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En el encuentro, celebrado en la Sole del Pimpi, participaron seis periodistas gastronómicos

03/10/2025 09:58

Fundación El Pimpi reconoce a seis "GENIUS" que mantienen el producto local y el proceso artesanal

Fundación El Pimpi ha celebrado, en La Sole de El Pimpi, el encuentro “Las 6 caras de Genius”, una actividad realizada en colaboración con Sabor a Málaga, que reúne a los seis artesanos reconocidos este año y a seis periodistas gastronómicos de Málaga en un original careo de preguntas y respuestas. El objetivo es conocer más de cerca a los protagonistas antes de la gran cita que tendrá lugar el próximo martes 7 de octubre a las 12:00 horas en el Auditorio Edgar Neville de la Diputación Provincial de Málaga.

La Fundación El Pimpi, junto a Sabor a Málaga, la Fundación Mahou San Miguel y La Sole del Pimpi, impulsa este proyecto

19/09/2025 13:23

Genius celebra su cuarta edición para poner en valor a los artesanos de la gastronomía malagueña

Bajo el lema ‘Imagina lo extraordinario’, la Fundación El Pimpi inaugura la cuarta edición de Genius, un proyecto que reconoce y difunde el talento de quienes, desde la tradición y la innovación, elevan la gastronomía malagueña a otro nivel. De la mano de la Diputación de Málaga, a través de Sabor a Málaga, Fundación Mahou San Miguel y La Sole del Pimpi, Genius se convierte en un espacio para preservar la esencia de la tierra, dar visibilidad al trabajo de pequeños productores y mostrar cómo sus creaciones trascienden la materia prima para convertirse en cultura y emoción.

Fundación El Pimpi celebra un coloquio entre periodistas y los productores reconocidos como Genius 2024

18/10/2024 09:34

El papel clave de los periodistas gastronómicos en la difusión y reconocimiento del trabajo de los productores malagueños

Los Genius elegidos en esta tercera edición son: Juan Manuel Moreno, de la panadería Pan Piña; Mayte Sánchez, maestra chocolatera y fundadora de Maychoco; Juan Muñoz, de Bodegas Dimobe, Alicia Díaz, del obrador artesano Celi Ali Gluten Free; Lourdes Villalobos, chef de Restaurante Chinchín puerto y Javier Martínez, comunicador gastronómico de Lima Limón creativos.