comida

Charlamos con el Dr. Sánchez Franco, especialista en endocrinología y nutrición, para romper algunos tópicos sobre la alimentación. Entre otras cosas, asegura que el café es beneficioso para la salud, que los lácteos no son un súper alimento y que los refrescos no son positivos para la salud. Además, explica cómo controlar el peso correctamente: "esto no va de ponerse a dieta, sino de cambiar de hábito en la forma de comer para siempre".

Nos reunimos en Salvaterra de Miño, en el parque de A Canuda con Nava Castro, directora xeral de la Xunta de Galicia, su alcalde, Arturo Gradal, Atonio Alen cofrade mayor de vinos del Condado del Tea, el enólogo Sergio Alén y Elena Garmendia.