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Chocolate

GASTRONOMÍA EN LA VILA

La Xocolatíssima arranca esta tarde en Villajoyosa

La Vila Joiosa arranca hoy una edición reducida de la ‘Xocolatíssima’, que enlaza con “ComarQualitat”, la muestra de productos de la Marina Baixa, los días 14 y el 15 de agosto en la Finca de la Senyoreta de l’Hort. El evento, que rinde homenaje a este producto estrella de la localidad, pretende mostrar a la ciudadanía y a los visitantes la tradición, historia y arraigo del chocolate en la Vila Joiosa. Los actos continúan, el sábado día 14 y el domingo día 15 de agosto, de 19:00 a 00:00 horas, en la Finca de la Senyoreta de l’Hort donde tendrá lugar el mercado de productos de la Marina Baixa ‘ComarQualitat’

MÁS DE UNO EN LA COCINA

Tarta de naranja con chocolate y menta

El chef Manuel García Puentenueva nos propone un postre para los amantes de la mezcla de sabores. Preparamos una tarta de naranja con chocolate y menta

CON ANGELES ORMEÑO

Más de Uno Álava 15/07/2021

Descubrimos Almendrivial, un divertido juego a través de los escaparates del Casco Medieval, al estilo del conocido Trivial, que los comercios asociados de Fedasoc ponen en marcha para fomentar el comercio y el conocimiento de la almendra medieval

CON ROBERTO FORCEN

Más de Uno Bizkaia 14-07-2021

El bruxismo es una patología que sufre aproximadamente un 70% de la población de Euskadi y que consiste en apretar de forma inconsciente la mandíbula y rechinar los dientes, produciendo el desgaste de los mismos, Para conocer más de este problema hemos hablado con el doctor Juan Gorostiza. Comienza el festival de Folklore de Portugalete, su director Borja Gárate nos habla de sus actuaciones. Hablamos con el naturalista y observador científico Gorka Ocio sobre los avistamientos.

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Gguni Dates Cacao, chocolates veganos endulzados con dátiles

Marta Llinares charla con Guiedre, propietaria de la empresa artesana Alteana Gguni Dates Cacao, sobre el proceso de fabricación artesanal de sus chocolates veganos y sobre la campaña de crowfunding que ha iniciado la empresa para crecer.