Gastronomía

La Vila Joiosa inicia hoy una nueva edición de Xocolatissima con varias actividades dirigidas a la ciudadanía en las que el chococolate vilero es el protagonista

Xocolatíssima 2025 tendrá como novedad este año el I Concurso Popular de Postre de Chocolate Vilero

Onda Cero Marina Baixa

La Vila Joiosa |

Xocolatissima, incluida en la marca “La Vila Gastronómica”, se inicia con una ponencia del maestro pastelero, Paco Torreblanca, denominada “De la ciudad del chocolate al arte”. Hoy miércoles, a las 20:00 horas en el Teatre Auditori de Villajoyosa.

Mañana jueves el Alcalde Marcos Zaragoza nombrará a los Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler 2025 que este año serán Pedro Lloret Llinares, Vicenta Lloret López y Vicenta Lloret Tonda.

Y ya el viernes, 21 de noviembre, habrá una chocolatada popular a las 18:00 horas en el parque de la Casa Museo de la Barbera dels Aragonés.

Escuchamos a Rosa Llorca, concejala de Turismo de Villajoyosa

Este año tendrá como novedad este año el I Concurso Popular de Postre de Chocolate Vilero. A las 20:00 horas del viernes, 21 de noviembre, se anunciará el fallo de este certamen que tiene como objetivo rendir homenaje a la dulce tradición chocolatera del municipio. Cada participante podrá presentar un solo postre, listo para su degustación, que se entregará el mismo día del concurso de 17:00 a 19:00 horas.

Xocolatísssima pretende promover la industria chocolatera local, un sector arraigado y de larga trayectoria en el municipio desde el siglo XVII.