comida

encuesta por fin no es lunes

20/09/2019 12:18

VOTA ¿Desperdicias o aprovechas la comida?

España sigue siendo uno de los países de la UE que más comida desperdicia. En total son 7 millones de toneladas de alimentos los que se tiran a la basura al año. La falta de organización y el salir fuera son las principales causas de este comportamiento en el que incurren principalmente jóvenes entre 25 y 34 años. ¿Y tú qué haces, aprovechas o desperdicias la comida? participa en la encuesta de Por fin no es lunes.

Breto de salmonela

04/09/2019 14:39

Salud defiende la actuación de la conselleria en el brote de salmonelosis

La consellera balear de Salud y Consumo, Patricia Gómez, concede una entrevista a Onda Cero Mallorca en medio de la polémica por el brote de salmonela detectado en un restaurante de Palma y el creciente movimiento anti-vacunas. Hablamos de todos estos temas en el programa MÁS DE UNO MALLORCA con Elka Dimitrova.

UN PASEO GASTRONÓMICO UNIVERSAL

21/07/2019 11:40

Óscar Caballero: "Cada vez hay menos miedo a comer cosas nuevas?

El periodista gastronómico, Óscar Caballero, presenta en 'Por fin no es lunes' su nuevo libro llamado 'Comer es una historia'. Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.

ANDALUCÍA LIDERA EL RANKING

20/06/2019 06:58

Aumenta el desperdicio alimentario en España casi un 9% en 2018

En España, el desperdicio alimentario ha aumentado casi un 9% en 2018. Según el Ministerio de Agricultura, arrojamos a la basura, sin ni siquiera cocinar, más de 1.100 kilos anuales. Andalucía lidera el ranking seguida de la Comunidad Valenciana y Madrid.

reduce hasta un 30% de las calorías de un plato

22/01/2019 07:02

reduce hasta un 30% de las calorías de un plato

22/01/2019 07:02

Crean un plato que absorbe la grasa de las comidas

Un grupo de ingenieros de la Universidad del País Vasco han diseñado un plato que absorbe la grasa. Lo bautizaron como Hola y sigue el comportamiento mecánico de las esponjas marinas. Éstas tienen una serie de canales y poros por donde filtran el oxígeno y los alimentos.

MADRE DEL INSTITUTO ESPAÑOL EN LISBOA

08/11/2018 16:02

Mónica Bernat: "En Portugal es políticamente incorrecto estar a favor de este horario de comidas escolares"

Hace una semana les contábamos que las familias de un colegio español en Portugal tenían un conflicto por culpa de los horarios de las comidas, ¿se acuerdan? Ana Brandao, una madre del centro, defendía que los niños no pueden estar hasta las 3 de la tarde sin comer. Pero las familias están divididas y hay otros padres con una opinión diferente. Hoy hablamos con Mónica Bernat, que se muestra a favor del nuevo horario de comidas del colegio.

JOSEMI Y SUS COSAS

27/08/2018 12:01

Josemi: "No hay puerco que no lleve camiseta de tirantes"

Josemi Rodríguez-Sieiro nos cuenta como le ha ido su fin de semana de vacaciones y nos da detalle de todo lo que ha comido. Confiesa que desde pequeñito siempre ha tomado té en su casa y asegura que nunca hace merienda-cena en Madrid porque no da tiempo, pero es más sano que cenar tarde. Josemi no sigue ninguna dieta y no desayuna, dice que come muchísimo y sabe comer, casi siempre en su casa y solo un plato único. También nos cuenta lo que hace con las sobras, "me horroriza que nos sobre comida". Además nos hace un repaso de sus lecciones de moda, las camisas de manga corta también le horrorizan y "las camisetas de tirantes solo las llevan los puercos".