ALIMENTACIÓN Y SALUD
08/05/2025 15:43
Un nuevo estudio internacional advierte que la exposición a ftalatos, compuestos presentes en plásticos utilizados para almacenar alimentos, está relacionada con cientos de miles de muertes por enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.
CON CAROLINA MARTÍN
05/05/2025 13:52
Programa completo de Más de uno Ceuta del lunes 5 de mayo de 2025, con Carolina Martín
APAGÓN
29/04/2025 00:05
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publica recomendaciones para saber qué hacer con los alimentos que tenías en la nevera y el congelador tras el gran apagón
👉 Elementos imprescindibles que debes tener en casa si volvemos a sufrir un apagón masivo
👉 ¿Cuánto dura la batería de un móvil sin electricidad? Consejos para alargarla
APAGÓN
28/04/2025 16:02
El apagón general está descongelando la comida de millones de españoles
VERDAD VERDADERA
25/04/2025 13:41
En el programa 'Más de uno' de Onda Cero Vega Baja, cada viernes puedes escuchar 'Verdad verdadera', un cajón de sastre (o desastre) de noticias en tono desenfadado donde todo lo que se dice es verdad. O no. José Martín Mengual nos cuenta las claves triunfar a la hora de celebrar una comida o cena. Tus invitados lo agradecerán.
SALUD DENTAL
14/04/2025 13:46
Aunque parezca lo más lógico, cepillarse los dientes justo después de comer no es lo mejor para tu boca.
ARANCELES
09/04/2025 17:32
La gran cantidad de productos que se importan desde Estados Unidos a nuestros supermercados, restaurantes y cocinas, son tanto ingredientes fundamentales a la hora de elaborar alimentos, como los que ya llegan procesados.
EN LA FRONTERA DE MELILLA CON MARRUECOS
09/04/2025 14:57
EN LA FRONTERA DE MELILLA CON MARRUECOS
09/04/2025 14:57
Un vecino de Membrilla denuncia que en la frontera de España con Marruecos la policía de este último país retiene comida o documentación que solo devuelve a sus propietarios a cambio de dinero.
ONDA GASTRONÓMICA
03/04/2025 14:39
Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja.
Esta semana comenta la presencia de la comarca Baja en la 38º edición del Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas más importante de Europa, que se celebra en Madrid. Abordamos también la actividad de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja, las jornadas gastronómicas de Cuaresma en Torrevieja y Orihuela, la Ruta de la Tapa del Medio Año Festero en San Miguel de Salinas y la comida solidaria a favor de niños saharauis que se celebra en Kiosco Cabo Cervera de Torrevieja.
Cocina paso a paso
28/03/2025 11:34
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar "Pasta con alcachofas, salchichas y vino". Además, hablamos con José Antonio Ferreiro, un ganadero con una explotación en Lugo, que nos enseña un poco más sobre la vaca de raza Rubia Gallega y nos visita al estudio Carla para que nos hable de sus guarrindongadas favoritas con motivo del nuevo libro para niños de David de Jorge y Martin Berasategui“Martintxo te enseña a cocinar”.
