castañas

María Albert afirma que a produción representa unha actividade fundamental na economía da montaña ourensá e a incidencia de fungos e contrastes de temperaturas deixaron importantes danos nos castiñeiros.

Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos. Analizamos los nuevos "soletes" de la Guía Repsol. Las jornadas "Un viaje a las emociones" sobre el enoturismo en Ribeira Sacra, el San Martiño de Quiroga o el concurso de filloas este sábado en Muimenta,

Allariz acollerá a fin de semana do 13 e 14 de novembro, a vixésimo quinta Feira de Outono. O evento gastronómico ten por obxectivo dende fai moitos anos promocionar, potenciar e valorizar os produtos de outono.

Se trata de una campaña promovida por la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte y Soprodevaje, junto con la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura, y con la colaboración de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte y la Asociación de Turismo Tujerte

Ya hemos comentado otras veces que el otoño, además de los colores que tiene y lo bonita que es, nos provee de productos maravillosos para la gastronomía: setas, caza, verduras y, algo que nos lleva directos a la infancia, las castañas. Ese olor mientras se asan en los puestos en la calle, el cucurucho de papel de periódico que primero te calienta las manos y luego ya te comes. O esas tardes cuando éramos pequeños que se asaban en casa para merendar. Y es que están taaan ricas.

Hablamos de la producción de castaña con el presidente de la IXP castaña de Galicia, Jesús Quintá

Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar su receta de crema de castañas. Además, responde a las dudas culinarias de los oyentes. Por otro lado, responde a las dudas culinarias de los oyentes y nos cuentan sus guarrindogadas favoritas.

O pobo de Purdeus, no Concello de Parada de Sil, celebra este sábado 16 de novembro a VIII Festa da Pisa da Castaña, cunha recreación deste tradional labor, unha feira de produtos locais e un xantar popular.

Francisco Tejón, que lideraba el clan de Los Castañas, una de las principales redes de narcotráfico del Campo de Gibraltar, hasta que el pasado martes se entregó a la Policía, ha sido trasladado desde la prisión de Botafuegos, en Algeciras, a la de Albolote. El traslado se ha producido apenas seis días después de que "Isco", como es conocido Francisco Tejón, se entregara a la Policía junto a un restaurante de la playa de La Atunara de La Línea de La Concepción, una zona de seguridad para él y su red. Desde las plataformas sindicales, José María Maroto, avisa de la problemática que supone la llegada de este tipo de presos al penal granadino.

Podcast del espacio 'Gente Viajera Cantabria' en el que María Gómez habla con el nuevo director de Alto Campoo y donde abrimos un espacio a la gastronomía para hablar de castañas y magostas