Alimentación

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Feria regional de la Alimentación de Castilla-La Mancha

13/05/2025 10:07

Feracam 2025 apostará por el comercio exterior y contactos con distribuidores

La Feria de la Alimentación de Castilla-La Mancha (Feracam), que se celebrará del 22 al 25 de mayo en Tarancón (Cuenca), insistirá en esta edición de 2025 en la celebración de distintas iniciativas dirigidas a las empresas con el fin de que más allá de una muestra para atraer visitantes, se convierta en un evento plenamente profesional para aquellas que han decidido participar.

ALIMENTACIÓN

12/05/2025 11:01

Los alimentos que los médicos recomiendan evitar después de los 40

Los expertos recomiendan evitar o reducir el consumo de ciertos alimentos para mantener una buena calidad de vida.

¿El picoteo entre horas es malo? Esto dice la ciencia

Entre Plato y Plato

09/05/2025 14:00

El pescado: cae su consumo sin conocer sus beneficios

A pesar de la gran variedad y que nos encontramos, aún así el consumo de pescado ha caído en más de un 50% desde 2014. Se ha pasado de consumir una media de 27 kilos por persona y año a 18 kilos. Lo ideal sería 31 kilos por persona y año.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

08/05/2025 15:43

No guardes la comida así: la ciencia revela el elemento de tu cocina que está vinculado a muertes por enfermedades cardíacas

Un nuevo estudio internacional advierte que la exposición a ftalatos, compuestos presentes en plásticos utilizados para almacenar alimentos, está relacionada con cientos de miles de muertes por enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.

SALUD Y BIENESTAR

06/05/2025 16:34

Estos 20 alimentos son más antioxidantes que los arándanos

Los antioxidantes son compuestos que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo la inflamación y disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas.

Con Eduardo Yañez

06/05/2025 14:39

Más de Uno Gipuzkoa 06/05/2025

ALIMENTACIÓN

06/05/2025 10:48

Estos alimentos podrían mejorar mucho tu salud estomacal

Estos alimentos son ricos en yodo y la gastronomía oriental los utiliza desde hace siglos, gracias a sus beneficios para la microbiota intestinal y los niveles de colesterol.

Cuéntame cómo pasó

05/05/2025 04:21

Cuéntame cómo pasó

05/05/2025 04:21

Cómo llegar joven a viejo

La salud física y psicoemocional son esenciales para llegar joven a viejo. Rafael Guzmán es especialista en medicina de estilo de vida y director de la clínica metódica donde lleva 25 años ayudando a que la gente tenga mayor calidad de vida. En su nuevo libro "Cómo llegar joven a viejo" te da muchas claves.

"La esperanza de vida se acorta drásticamente si no tienes motivos claros para vivir". El sueño, la alimentación, el ejercicio físico y socializar son algunos de los básicos para llegar joven a viejo

APAGÓN

30/04/2025 13:34

Los alimentos que puedes tener en la despensa aunque haya corte de luz: no se podrán malos

Hay productos que tienen una vida útil más larga y pueden sacarte de un apuro.

Apagón

29/04/2025 15:33

¿Qué hago con la comida que tenía en el frigorífico y en el congelador?

La luz, prácticamente todo en nuestro hogar funciona con electricidad. Desde el microondas hasta la vitrocerámica para poder cocinar, la cafetera y los frigoríficos, ¿qué sucede con toda la comida que teníamos en la nevera y en los congeladores? No hay buenas noticias.