Hablamos con la jefa de alergología de Quiron Salud Málaga

¿Picor de garganta al comer fruta veraniega? Alergia a la vista

Con el calor y la puesta de largo del verano, vuelven a casa tradicionales frutas de verano, como el melón o la sandía. Tan refrescante es su ingesta, como delicada resulta para algunos alérgicos a determinados frutos, que repasamos con la doctora Leticia Herrero, jefa de alergología de Hospital QuirónSalud Málaga.

Redacción

Málaga | 29.06.2021 14:07

Un picor intenso, localizado en la boca, labios y garganta, suele ser el síntoma más evidente de esta dolencia. En ocasiones el picor es bastante intenso,Según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), como las profilinas son proteínas poco resistentes a la digestión gástrica y al aumento de temperatura, esto explicaría, según prosigue, que los alérgicos a las mismas no suelan presentar reacciones sistémicas, sino sólo localizadas en el área de la orofaringe.