LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER
17/06/2019 15:59
Vinyes de Barcelona, l’únic vi que s’elabora en una vinyes d’aquesta ciutat
Mònica Günther entrevista a la Ciutat a Claret Serrahima, soci de l’Olivera, el celler que produeix aquest vi i fundador de l’agència de disseny que ha creat la nova imatge. Un vi negre, i valent, que viu una segona joventut elaborat a la masia Can Calopa de Dalt on, a més, hi treballa un grup de joves en risc d’exclusió.
