CON DAVID DE JORGE
16/12/2022 12:48
La receta de Robin Food para hacer las mejores croquetas de marisco
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar unas croquetas de marisco, una receta de su madre Marilén.
recetas de cocina
CON ROBIN FOOD
13/12/2022 11:36
La piña: cómo cortarla y receta de piña en almíbar
Con Robin Food hablamos de la piña, una fruta dulce y ácida que se elige mucho en Navidad. ¿Cómo debemos trocearla? ¿Cómo se cosecha la piña? Además, aprendemos la receta para preparar una piña en almíbar.
CON DAVID DE JORGE
09/12/2022 11:36
Receta de Robin Food para cocinar peras al vino con crema chantillí
Nuestro chef, Robin Food, nos eseña a preparar, paso a paso, unas riquísimas peras al vino acompañadas con una crema Chantillí.
PROGRAMA 52 - TEMPORADA 2022-2023
07/12/2022 18:24
Más de Uno Valdepeñas
Mediamos la semana de los festivos hablando de una exposición de fotografía, de una programación cultural, de una "zambombá" o "zambombada" o zambomba y con la receta de las judías con manitas de cerdo.
CAPÍTULO 48 - TEMPORADA 2022-2023
30/11/2022 17:17
Más de Uno Valdepeñas
Hemos hablado de cine, porque se acerca el X ManzanaRec. También hemos sabido más de la historia de "El Capitán Cautivo"; lo que está y no está en los papeles. También hemos hablado bien de las matemáticas, que no hay porqué hablar mal. Y hasta hemos preparado rosco.
COCINILLAS CON ROBIN FOOD
29/11/2022 11:57
La receta para cocinar un riquísimo pato laqueado pekinés
Con Robin Food aprendemos a preparar un delicioso pato pekinés o pato Pekín con la receta de Josep María Kao, uno de los mejores chefs de este plato en España. Además, Anna Giménez nos cuenta cómo crían los patos en la Granja Luisiana en el Delta del Ebro.
Con Antoñín Fariñas
29/11/2022 05:00
Los guisos de Antoñín
Nuestro chef Antoñín Fariñas llega esta noche con una receta con morena que nos hará chuparnos los dedos.
Con Antoñín Fariñas
22/11/2022 04:59
Con Antoñín Fariñas
22/11/2022 04:59
Los guisos de Antoñín
Nos ponemos el delantal porque ya está por aquí el chef Antoñín Fariñas para enseñarnos, paso a paso, a preparar una nueva receta. En esta ocasión se trata de un potaje de hortalizas al azafrán.
GASTRONOMÍA
18/11/2022 14:12
¿Se pueden congelar las lentejas o el cocido?
Al meterlos en el congelador, muchos alimentos pierden sus propiedades o sabor original y su calidad empeora. ¿Cómo se deben congelar para que mantengan las mismas cualidades y su gusto?
CON ROBIN FOOD
18/11/2022 12:34
Receta de Robin Food para cocinar un paté de salmón
Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para preparar un paté de salmón que dedica a Leo Harlem por su cumpleaños. ¿Quieres saber como se hace? ¡Apunta los pasos!
