quesos

Este jueves se hacían entrega de los galardones de la V edición de los Premios Espiga que Caja Rural de Extremadura concede a los quesos acogidos a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Torta del Casar, La Serena e Ibores.

Se otorgarán estos galardones en tres categorías, que son Torta del Casar, Queso de La Serena y Queso Ibores.

Oiasso presenta un amplio programa de actividades con motivo del día internacional de los museos y presenta la nueva versión de la APP OIASSO en la que jóvenes y mayores podrán jugar y desentrañar los misterios de la ciudad romana a través de sus dispositivos móviles.

Entrevista a Henar García, gerente de Charcuteria Gourmet en El Mercado de la Albuera.

Hoy hemos querido conocer más detalles del proyecto turístico y gastronómico que la empresa “Quesos Don Apolonio” quiere llevar a cabo en el Hotel Almanzor de Ciudad Real, cuyas instalaciones se encuentran cerradas desde el año 2009.

El Hotel Almanzor, será renovado y reformado por la empresa Madre Quesera, para convertirse en un proyecto integrado dedicado al turismo y a la venta directa del sector primario, agrícola y ganadero.

Así lo ha contado en Onda Cero Luciano Mata, de quesos Don Apolonio, quien espera que se convierta en un referente turístico y gastronónico.

Esta mañana la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, ha mantenido una reunión con el empresario Luciano Mata, gerente de quesos Don Apolonio, para conocer de primera mano el “ilusionante proyecto” que regenerará el antiguo Hotel Almanzor para convertirlo en “un espacio dedicado al turismo y a la gastronomía y que será un sitio de referencia en Ciudad Real” en palabras de Mata, representante de “Madre Quesera”, grupo empresarial que ha adquirido el inmueble. Previsiblemente el proyecto estará terminado y en funcionamiento en este año 2023.

Nos cuenta las medallas de los asturianos en el World Cheese y el gran concurso de Lyon

El nuevo eslabón de la cadena de turolenses se llama Verónica Valenzuela. Es de Ojos Negros y junto a su pareja gestionan Quesos Ojos Negros. Ha nominado a María Sancho.

Galardón compartido por Quesos del Casar y Doña Francisca