En Más de uno
14/10/2025 12:34
Este martes Alicia Heras se ha trasladado hasta Mercamadrid para hablar con Diego Martínez, un profesor de pescadería, y con sus alumnos. También realizamos una conexión con Barcelona para hablar con Alex Goñi, presidente del gremio de pescaderos de Cataluña.
pez guitarra gigante
18/06/2025 17:12
Las costas de Cádiz y Huelva son los últimos lugares de Europa en los que se puede encontrar una población estable de pez guitarra gigante o guitarrón (Glaucostegus cemiculus), una especie de raya cartilaginosa emparentada con los tiburones y catalogada En Peligro Crítico por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
programa 145 - temporada 2024-2025
14/05/2025 20:30
En esta ocasión hemos podido hablar con Txavi Franquesa, que mañana estará en en el Teatro Auditorio 'Francisco Nieva' de Valdepeñas. Hamos conversado con una gran campeona, la atleta Paula Sevilla. También hemos hablado de una novela que será radionovela en breve. Le hemos dado un repaso ala receta del pez espada con patatas.
Hoy pescado
14/05/2025 20:22
Hoy nos batimos en duelo con un plato que habría hecho las delicias de Los Tres Mosqueteros, el pez espada con patatas. La versión de esta receta que nos trae María del Mar es de Juana, madre de Pepi, que es quien la ha facilitado. Y dice así...
ANIMALES AMENAZADOS
13/03/2025 14:40
SUCESO
03/10/2023 11:23
En las fotografías que el diputado ha compartido a través de sus redes sociales, muestra la herida que el pez le hizo en la muñeca.
terremotos
07/02/2023 18:46
El pez remo es una de las especies sobre la que más teorías ha generado la cultura japonesa. Muchas de ella giran en torno a sus avistamientos antes de catástrofes naturales
Cómo ayudar a los afectados por el terremoto de Turquía y Siria
Animales exóticos con Marta Bravo
11/01/2023 06:05
Animales exóticos con Marta Bravo
11/01/2023 06:05
La bióloga-zoóloga Marta Bravo de Centros Veterinarios Mascoteros responde a una oyente de Como el Perro y el Gato que ha estado al cuidado de un pez de un familiar y que cambió de color durante unas horas el primer día que estuvo en su casa.
Investigación
28/12/2022 13:55
La universidad de Murcia (UMU) publica en FEMS Microbiology Reviews de Oxford University Academic, una editorial del Reino Unido con prestigio internacional, un artículo sobre la idoneidad de este modelo para el estudio del SARS-CoV-2
ON EGIN "MÁS DE UNO EUSKADI"
15/10/2021 08:08
El cabracho es el pez de los mil nombres, Escorpena, Escorpión Rojo, Gallineta, Rascasote, Rascacio, Escorpora, Krabarroka, Tiñosu, Itsascabra, Escorpa. De carne jugosa y con gusto a mar, es rico en vitaminas, minerales y tiene muy pocas calorías. Su fama proviene del pastel ideado por Arzak en los años 70. El cabracho es de los pocos peces de roca que ha pasado de usarse para enriquecer caldos y fumets a ser un ingrediente gourmet presente en las elaboraciones más sofisticadas.
