Níspero

NÍSPERO

27/04/2023 14:44

Nísperos ricos pero de menor calibre debido a la falta de lluvias

El níspero de Callosa ha llegado esta temporada mucho antes. La maduración temprana ha dado nísperos más sabrosos, pero más pequeños, aunque como contrapartida, la rápida entrada en el mercado hace que no tenga competencia de otras frutas de temporada

REBOST

06/05/2022 19:24

Temporada de nísperos de Callosa d'en Sarriá

Es tiempo de nísperos y en la Comunitat Valenciana tenemos la suerte de poder disfrutar los de la DO Callosa d'en Sarriá. Hoy en el Rebost, con Marta Llinares, charlamos con Esteve Soler, ingeniero de la cooperativa de Callosa