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HOSPITAL VIRGEN DE LAS NIEVES

PROGRAMA COMPLETO

Como el Perro y el Gato 19/03/2023

Presentado por el veterinario Carlos Rodríguez. Iván Cortés nos lee la carta de Inma y Javi, dos personas que adoptaron una gata que se ha hecho dueña de la casa. Ana Anglada nos cuenta cómo puede llegar a afectar la procesionaria a los gatos. Con la producción de Beatriz Ramos y realización de Jorge Zamorano.

EN GRANADA

El Virgen de las Nieves ofrece potaje de vigilia y bacalao con tomate a sus hospitalizados

El Hospital Universitario Virgen de las Nieves de Granada ofrece estos días un menú típico de Semana Santa a sus pacientes hospitalizados, con potaje de vigilia, bacalao con tomate y mousse de arroz con leche, además de dulces tradicionales, todos platos tradicionales de estas fechas.

El servicio de Alimentación Hospitalaria elaborará un menú para el Viernes Santo compuesto por potaje de vigilia, bacalao con tomate, ensalada mediterránea y mousse de arroz con leche. También se servirán roscos fritos en la merienda del Jueves Santo y torrijas para el día siguiente, según ha detallado el hospital en una nota de prensa.

El personal de cocina preparará unos 650 menús para los pacientes, cuya dieta lo permita, además de para acompañantes y profesionales de guardia. El almuerzo de vigilia se distribuirá con una tarjeta en la que se incluye un código QR, con el que se podrá ver un vídeo en el que la cocinera Yolanda Puertas explica la receta y la elaboración del potaje, cuyos principales ingredientes son los garbanzos, el bacalao y las espinacas.

Esta iniciativa se enmarca en el plan de humanización de este hospital granadino, que contempla una atención más humanizada, tanto en la asistencia clínica como en otras áreas de gestión y servicios, para que la estancia hospitalaria sea lo más confortable y amena posible.

El servicio de Alimentación Hospitalaria se implica en este objetivo y elabora, en fechas destacadas, platos especiales en los que "se aúnan tradición e innovación, además de fomentar el consumo de alimentos locales". Prueba de ello son las comidas navideñas, las típicas granadinas como la olla de San Antón o del día de Andalucía, con especial sensibilidad con los menores hospitalizados a los que se les preparan menús con diseños infantiles en distintas jornadas.

SANIDAD

Critican el supuesto incumplimiento del acuerdo de desfusión por parte de Salud

Según afirman las plataformas sindicales la Junta de Personal del Virgen de las Nieves se queja del incumplimiento del acuerdo de desfusión por parte de Salud. El 13 de julio mantendrán una reunión con la directora gerente del SAS con el fin de pedir explicaciones. Hemos hablado con Felix Alonso de Comisiones Obreras.