GASTRONOMÍA
30/09/2026 11:39
Diego Gallegos recibe a Luis Veira en una nueva edición de “A Cuatro Manos”, los encuentros gastronómicos en los que dos cocinas, dos territorios y dos maneras de entender el sabor se cruzan en un mismo menú, creando un diálogo a fuego lento entre técnica, producto y personalidad.
ONDA GASTRONÓMICA
25/06/2026 13:48
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y los productos de la Vega Baja
ONDA GASTRONÓMICA
18/06/2026 13:27
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno' Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico y sumiller Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y los productos de la Vega Baja
noticias mediodía 17/04/2026
17/04/2026 14:12
🔝 Se ofertarán 21 puestos de mercado tradicional y gastro mercado con tres zonas diferenciadas: cocina caliente, zona fría y una tercera dedicada a postres y dulces
✅ La JGL ha dado el visto bueno a la adjudicación provisional de la gestión del futuro Gastro Mercado y mercado tradicional de La Plasa a la mercantil especializada en la gestión de hoteles, establecimientos de restauración y eventos Origen Murcia S.A. (dependiente del Grupo Orenes)
ONDA GASTRONÓMICA
26/03/2026 14:17
🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su análisis de todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja
👉El menú del programa de hoy comentamos menús de Cuaresma, postres como la mona de Pascua, las VI Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' y anunciamos la VIII Fiesta Fin de Campaña 'Alcachofa de Dolores', entre otros contenidos
FITUR 2026
26/01/2026 13:08
👉El recetario incluye platos tan emblemáticos como el caldero, el sangochao de sepia, los arroces tradicionales, los guisos marineros o elaboraciones dulces ligadas a la tradición, reflejando la estrecha relación de Torrevieja con el mar, la sal y su cocina popular
🎤 En el programa 'Más de uno Vega Baja', el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), José Ignacio Pastor hace balance de la presencia hostelera torrevejense en FITUR
ONDA GASTRONÓMICA
05/06/2025 15:01
👉 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja
👉 El programa de hoy ha contado con el alcalde de Guardamar del Segura, José Luis Sáez, para valorar la Semana Gastronómica de la Ñora y el Langostino
ONDA GASTRONÓMICA
29/05/2025 14:17
ONDA GASTRONÓMICA
29/05/2025 14:17
👉 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja
👉 En el programa de hoy comentamos efemérides como el Día de la nutrición, de la patata, de la hamburguesa y del sommelier, y recordamos que Guardamar del Segura celebra del 2 al 8 de junio su Semana de la Ñora y el Langostino
ONDA GASTRONÓMICA
15/05/2025 13:42
👉 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja
👉Esta semana valoramos el I Congreso de Mujeres en Gastronomía celebrado en Alicante los días 11 y 12 de mayo con la chef y presidenta del Congreso María José San Román, y destacamos la gastronomía tradicional durante la celebración de la romería de San isidro en distintas localidades de la Vega Baja
ONDA GASTRONÓMICA
27/03/2025 14:38
Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja. Esta semana comenta la cocina de Cuaresma, la nueva iniciativa de laos hosteleros de Torrevieja '¡A todo tren! Tapas, dulces y tardeo', 'La pelota solidaria' de Cárnicas Ríos, y avanza las próximas Jornadas Gastronómicas 'Ramón López Cabrera' en Finca Pico del Águila, de Orihuela.
