Gastronomia y Turismo

La Brújula de Navarra

22/09/2021 20:17

Gastronomía: La semana de la croqueta y 25 años de CPAEN

La Brújula de la Gastronomía, con Aitor Plaza e Iñaki Andradas, en la que recorremos locales que participan en la Semana de la Croqueta, hablamos con Kattalin Barber del 25 aniversario de CPAEN y con Frutas y Verduras Zabalza.

Comiéndonos el Mundo

17/09/2021 20:14

Entre la gastronomía francesa y el ceviche

Chef Manolito nos invita en #ComiéndonosElMundo a viajar hasta Islas Mauricio, donde hay una rica gastronomía con influencia francesa. Pero si hay algo que destaca es la cantidad de fruta con la que realizar diferentes platos.

La presidenta de la Ademia, Rosa Vañó, nos detalla los galardones

01/07/2021 11:53

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo entrega los premios Andalucía de Gastronomía 2020

El pasado 28 de junio, la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo entregó sus Premios Andalucía de Gastronomía 2020, que fueron pospuestos con motivo de la pandemia. Fueron concedidos a D. Andoni Luis Aduriz por su demostrado amor por Andalucía, haciendo de embajador de todo ello allende nuestras fronteras; a Dª Lourdes Muñoz, por los méritos acumulados durante tantos años de buenos oficios, siendo conocida y reconocida por los mejores cocineros y empresas del sector y por hacer mejor la gastronomía andaluza; y a Turismo Andaluz, por la larga, intensa y eficaz labor que esta entidad viene realizando en pro del turismo gastronómico de Andalucía.

Con Dámaris Ojeda

29/07/2019 06:00

Con Dámaris Ojeda

29/07/2019 06:00

Los Habaneros: Gastronomía y Turismo - "CARTAGENA EN LA ONDA" 29/07/19

Todas las semanas en "CARTAGENA EN LA ONDA", hablamos de LOS HABANEROS: GASTRONOMÍA Y TURISMO, con su Gerente, Bartolomé Vera. Hoy con un invitado muy especial el Director de la Revista Gastronomo, Joaquín Reyes, también conoceremos la nueva carta con el Chef, Juan Páez; el Jefe se de Sala, Daniel Bellera, hoy conocemos la nueva carta.

Con Dámaris Ojeda

17/07/2019 06:00

Los Habaneros: Gastronomía y Turismo en La Mar de Músicas - 1 "CARTAGENA EN LA ONDA" 17/07/19

Arrancamos nueva sección, todas las semanas en "CARTAGENA EN LA ONDA", hablamos de LOS HABANEROS: GASTRONOMÍA Y TURISMO y lo hacemos con su Gerente, Bartolomé Vera; el Chef, Juan Páez; el Jefe se de Sala, Daniel Bellera y el Jefe de recepción, Antonio Santiago. Y hoy con un invitado muy especial el concejal del Área de Juventud, Igualdad y Cultura, David Martínez. Del 25 al 28 de julio, podemos disfrutar de las I Jornadas Gastronómicas La Mar de Músicas.