Gastronomia y Turismo

Gastroturismo

17/01/2022 12:57

La trufa negra de Teruel, reclamo para dar a conocer la provincia

La campaña de recolección de la trufa negra de Teruel está cumpliendo expectativas. Desde la Asociación de Truficultores de Teruel se está trabajando por que se conozca este producto y desmitificar algunas ideas como que se trata de un producto caro.

Comiéndonos el Mundo

17/12/2021 19:55

Cocina criolla para degustar Chile

Vamos #ComiéndonoselMundo con Manuel Barranco, Chef Manolito, hasta Chile. UN país en el que se puede encontrar una gastronomía, como en muchos lugares del mundo, muy influenciada. En el caso de Chile se trata de cocina criolla con mucho sabor.

Comiéndonos el Mundo

03/12/2021 19:49

La fruta más apestosa del mundo está en Birmania, el durián

Chef Manolito, Manuel Barranco, nos lleva hasta Birmania. Un país en el que nos podemos encontrar una gastronomía muy marcada por las especias y por la influencia de los países del sudeste asiático que rodean este país.

Con David del Cura

12/11/2021 20:07

La Brújula de Madrid 12/11/2021

Podcast del programa completo de La Brújula de Madrid. David del Cura al frente de este programa con toda la actualidad informativa, deportiva y cultural de la Comunidad de Madrid.