DO Rías Baixas

En Onda Cero concedemos protagonismo al sector de la viticultura, un sector clave para la economía de Galicia. Hoy hablamos con Almudena Rodríguez desde el departamento técnico del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas.

Hablamos de viticultura con los profesionales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. El director técnico, Agustín Lago, nos explica el trabajo administrativo que tienen en marcha para actualizar los datos de los miles de viticultores de la Denominación.

Acabamos de estrear a primavera 2023 e visitamos tres das adegas que forman parte do Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas para coñecer en que momento se atopan os viñedos e que traballos se están realizando para o seu coidado. Conversamos con Miguel Tubío, director técnico de Martín Códax; Fernando Bandeira, xerente de La Val; e Ángel Suárez, enólogo de Lagar de Cervera.

Abrimos o programa coa actualidade do día e conversando co concelleiro de Desenvolvemento Sostible e Medio Natural de Pontevedra, Iván Puentes. Buscamos a previsión metereolóxica e, como cada xoves, recibimos a visita de Rodrigo Cota. Ademais, completamos o programa tomando a última antes de marchar coa mestra e escritora Charo Valcárcel.

En Onda Cero concedemos protagonismo al sector de la viticultura, un sector clave para la economía de Galicia. Hoy hablamos con la enóloga de las bodegas Fillaboa (Salvaterra de Miño), Isabel Salgado, sobre el uso de las levaduras autóctonas para que los albariños expresen su procedencia.

En Onda Cero concedemos protagonismo al sector de la viticultura, un sector clave para la economía de Galicia. Hoy hablamos con el directo técnico del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Agustín Lago, sobre la importancia de las auditorías en bodega.

En Onda Cero concedemos protagonismo ao sector da viticultura, un sector clave para a economía da provincia de Pontevedra. Hoxe falamos de variedades autóctonas e da importancia que a súa recuperación ten nas bodegas do Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas.

Abrimos o programa coa actualidade do día e falamos de viticultura cos profesionais do Consello Regulador da DO Rías Baixas. Visitamos VIlagarcía de Arousa para sumarnos á programación de "Curtas - Festival do Imaxinario" e, como cada xoves, recibimos a visita de Rodrigo Cota. Ademais, completamos o programa tomando a última antes de marchar co músico pontevedrés Javier Lago.

Agustín Lago, director técnico na DO Rías Baixas; fala sobre a vendimia deste ano e os datos das adegas.

Agustín Lago, técnico del consejo regulador, confirma que el sector adelantará a principios de septiembre la recogida de la uva.