dieta vegana

El doctor en nutrición y profesor en la Universidad de Alicante, Asier Martínez, nos descubre las bondades y necesidades de la dieta vegana

Aitor Sánchez acaba de publicar el libro 'Qué pasa con la nutrición', una obra que da un repaso a los grandes debates alimentarios que necesitamos aclarar. El nutricionista habla en 'Julia en la onda' acerca de los mitos más extendidos en este ámbito.

En España, las dietas restrictivas más seguidas son las que evitan el gluten y la lactosa, aunque continuar con este tipo de alimentación por iniciativa propia puede acarrear una serie de consecuencias negativas para la salud.

Un gran túnel de luz en la calle Libreros es la gran novedad en Alcalá de Henares para estas navidades. Ya se está procediendo al montaje de la infraestructura que tendrá 100 metros de longitud, 8 metros de altura y ofrecerá 3 espectáculos diarios del 3 de diciembre al 5 de enero.

Unos padres han sido condenados a cumplir 300 horas de servicios sociales en Australia por haber provocado que su hija de año y medio sufriera desnutrición por someterla a una dieta vegana.