congelador

SALUD ALIMENTARIA

31/07/2022 17:57

Cómo descongelar los alimentos en verano: el grave error que puede poner en riesgo tu salud

Este verano, una intoxicación alimentaria puede arruinar tus ansiadas vacaciones. Por eso es importante saber descongelar un alimento correctamente. Te explicamos cómo hacerlo.

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Vacuna contra el coronavirus

13/11/2020 14:33

No harán falta cámaras frigoríficas para guardar la nueva vacuna

Los centros de salud y hospitales de Baleares no necesitarán habilitar cámaras frigoríficas ni almacenes especiales para guardar la nueva vacuna del Covid, según ha contado a Onda Cero la Jefa de Farmacia de Son Espases, Olga Delgado. La farmacéutica Pfizer comercializará las dosis en contenedores frigoríficos especiales que conservarán la vacuna a -80ºC durante 30 días.