MADRID FUSIÓN 2021
02/06/2021 12:52
Los dos jóvenes de Casas-Ibáñez (Albacete) se han hecho con el primer premio como Cocineros Revelación 2021 en Madrid Fusión por su apuesta gastronómica en el restaurante Cañitas Maite
31 de mayo, 1 y 2 de junio
24/05/2021 21:19
El congreso gastronómico se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio en formato híbrido (presencial y online) con más de 300 ponentes
Pensando en promover productos y productores de la región
30/04/2021 08:34
Este encuentro proporcionará una colaboración entre cocineros y camareros
MÁS DE UNO LUGO
25/03/2021 17:35
Unas mascarillas que favorecen la inclusión laboral de mujeres en situación vulnerable y que fomentan el consumo responsable. Proyecto que nos contó el coordinador general de Taller de Solidaridad, Rafael Veiga de Diego y en el que colaboran destacados cocineros gallegos. Pueden adquirirse en su sede de la calle Ramón Montenegro o en su tienda online
informativo
31/12/2020 08:35
Con Karina Requena. Comenzamos el último día del año con un nuevo municipio de la provincia en nivel 3 y las primeras personas vacunadas de la provincia de Albacete contra la COVID – 19. Para despedir el año, cerca de 50 cocineros se reunirán en las escaleras de la catedral para tomarse las uvas. Una forma de reclamar mejores medidas para su sector. Por otro lado, camioneros retenidos en Reino Unido comienzan a llegar a la provincia pero, de cara al nuevo año tendrán que lidiar con otros asuntos.
Segovia en la Onda 27/08/2019
27/08/2019 13:47
Entrevista al cocinero Ignacio García, de la Asociación de cocinertos que cada año preparan este plato.
Segovia en la Onda 27/08/2019
27/08/2019 13:47
Entrevista al cocinero Ignacio García, de la Asociación de cocinertos que cada año preparan este plato.
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés.
08/08/2019 09:25
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés.
08/08/2019 09:25
HOY EN SEVILLA EN LA ONDA... Hablamos de la cocina casera, la de toda la vida. Queremos conocer a esos maestros anónimos, cocineros y cocineras domésticos que todo lo preparan bien. En su casa, ¿Quién es? ¿Cuál es el plato más típico que preparan, el que más triunfa? Igual no es ni muy conocido, pero en su casa es toda una tradición.
Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés.
08/08/2019 09:25
HOY EN SEVILLA EN LA ONDA... Hablamos de la cocina casera, la de toda la vida. Queremos conocer a esos maestros anónimos, cocineros y cocineras domésticos que todo lo preparan bien. En su casa, ¿Quién es? ¿Cuál es el plato más típico que preparan, el que más triunfa? Igual no es ni muy conocido, pero en su casa es toda una tradición.
MÁS DE UNO
18/06/2019 10:54
Muchos de los grandes descubrimientos y avances científicos y tecnológicos que han cambiado la historia de la humanidad, se han hecho por casualidad. Hace alrededor de un millón ochocientos mil años ocurrió uno de los descubrimiento casual más feliz y más influyente en la historia de la humanidad, cuando un homo erectus, después de cazar, se dejó olvidado un trozo de carne cerca del fuego.
