LIDERAZGO
28/11/2025 12:02
El encuentro ‘De bar de barrio a fábrica de sueños’ vuelve a poner en el foco a la institución empresarial, muestra del compromiso y la fuerza económica que representa el Círculo
ENTREVISTA EN POR FIN
16/10/2024 18:31
El cocinero de El Celler de Can Roca, Joan Roca, explica en los micrófonos de 'Por fin' por qué tendrán un restaurante en una destilería de Escocia a partir del 30 de octubre.
CALIFATO GOURMET
17/10/2023 14:33
Joan Roca, en la rueda de prensa de la presentación del concurso, ha destacado "el nivel altísimo de las tapas y su compromiso con las cosas bien hechas, bien pensadas y bien resultas creativamente. Ha sido un auténtico lujo"
THE BEST CHEF AWARDS
21/09/2022 14:03
La lista de los 100 mejores chefs del mundo alberga el nombre de 18 cocineros españoles, siete de los cuales han podido lograr entrar en el top 20. Descubre aquí su oferta gastronómica.
👨🍳 Dabiz Muñoz, elegido mejor chef del mundo por segundo año consecutivo según 'The Best Chef Awards 2022'GASTRONOMÍA
25/02/2022 20:54
Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés y Martín Berasategui elaborarán el menú
LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER
20/07/2021 15:25
Joan Roca parla a La Ciutat sobre el nou restaurant que els Germans Roca han obert al barri vell de Girona: el Normal.
MADRID FUSIÓN 2021
31/05/2021 22:44
Joan y Jordi Roca han presentado en Madrid Fusión sus nuevos proyectos y nuevas recetas como abanderados de la sostenibilidad
MADRID FUSIÓN 2021
31/05/2021 17:15
MADRID FUSIÓN 2021
31/05/2021 17:15
El embajador de Madrid Fusión 2022 será Robert De Niro y tendrá el privilegio de degustar un menú elaborado por cinco de los mejores chefs del mundo
POR FIN NO ES LUNES
10/10/2020 20:04
Nuestra compañera Isabel Lobo pone la guinda a la entrevista a Joan Roca con su garabato, donde "dibuja" a nuestro invitado y plasma hasta el último detalle de la charla con uno de los mejores cocineros del mundo.
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
10/10/2020 14:07
¿Qué hace del Celler De Can Roca uno de los mejores restaurantes del mundo ? En Por fin no es lunes, charlamos con uno de sus fundadores y uno de los cocineros más reconocidos de nuestro país: Joan Roca.
El garabato de Isabel Lobo a Joan Roca: "EnROCArse, la capacidad de mover dos piezas para seguir vanguardiando las raíces del sabor"
