cocina

COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'

10/02/2023 12:20

La mejor tapa de Zaragoza y receta del salmorrejo aragonés

Desde Zaragoza, aprendemos a cocinar la "mejor tapa de España" con Susana Casanova, que la prepara en el restaurante 'La Clandestina' y apuntamos la receta del salmorrejo aragonés del cocinero Nacho Zopetti.

COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

07/02/2023 11:40

La zanahoria: sus distintos tipos y la receta para cocinar una 'carrot cake'

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de la zanahoria. ¿Cómo se cultiva? ¿Qué tipos de zanahorias hay? ¿Cómo es la zanahoria "de verdad" y en qué se diferencia de la del supermercado? Charlamos con Ramón Navia, agricultor ecológico del campo de Cartagena, y María José Martínez, quien nos da la receta para preparar una tarta de zanahoria.

Con María José Gimeno

06/02/2023 14:01

Más de uno Sagunto 06/02/2023

Hoy en Más de uno Sagunto hemos charlado con la presidenta de Asociación Española de la Junta contra el Cáncer de Sagunto y Puerto, Reme Aleixandre, sobre el acto hecho con motivo del día mundial del cáncer este fin de semana y de la campaña puesta en marcha esta semana "La compra de tu vida" en supermercados y perfumerías de la ciudad.

También hemos hablado de arte con José Expósito con motivo de la exposición "Ecléctica" de pintura y escultura que se inaugura el día 10 de Febrero en la Casa de Llanos en Canet d´en Berenguer.

Y Milicocinillas nos ha preparado un postre especial para San Valentín.

Además, todas las noticias con Ramón Pérez. Presenta, María José Gimeno.

GASTRONOMÍA

02/02/2023 14:09

La Isleta del Moro: cocina, sabor, sabiduría, sororidad y mar

En Más de Uno Almería, hablamos con las cocineras y la autora del libro 'Condimenta y alimenta' que, a través de las recetas tradicionales recorre la vida de las mujeres del municipio y transmite la sabiduría de todo un territorio

Tímido estreno de los multiviajes gratuitos para usuarios habituales de autobús en La Rioja

02/02/2023 13:48

Más de Uno La Rioja 02/02/2023

La medida, en vigor desde ayer para líneas estatales, beneficiará a quienes viajen a Soria, Madrid, Pamplona, Burgos y Zaragoza

El urbanismo a la carta y la oposición ciudadana. Bosonit si, pero no así

01/02/2023 13:54

Más de Uno La Rioja 01/02/2023

Concéntrico se presenta en Madrid, celebrando que vuelve a ser la el primer evento cultural de La Rioja en el ranking nacional del Observatorio de la Fundación Contemporánea