cocina

"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas

23/08/2024 14:05

Cocinando Contigo: Cena de verano con amigos

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando Contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea. Hoy, un menú especial para cenar con buenos amigos este verano...

"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas

16/08/2024 13:12

Cocinando Contigo: Productos del Campo de Cartagena

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando Contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea. Hoy cocinamos con productos autóctonos como la patata de El Algar y La Puebla...

programa regional

01/08/2024 17:13

programa regional

01/08/2024 17:13

VI FERIMEL desde Membrilla

La capital mundial del melón piel de sapo decidió, allá por 2012 y con carácter bienal, dar a luz una Feria Regional dedicada al melón y desde la primera edición Onda Cero ha estado presente. Este año lo hemos hecho para toda Castilla La Mancha, hablando con el alcalde de la localidad, Jorge Navas, la presidenta de AMFAR en Membrilla , Mariani Fuentes, y al Ingeniero Técnico Agrícola de Semillas Fitó, José Javier Ortega. Además hemos podido saludar a Salvador Serrano, nacido pocos meses después de la primera edición de FERIMEL y que hace dos años nos sirvió las distintas elaboraciones preparadas con melón como ingrediente principal.

Investigación

31/07/2024 15:06

Proyecto Forqueta en Aragón, "hacer que las recetas no mueran"

Unir generaciones y hacer que las recetas que hacían las abuelas hace años no se pierdan son dos de los objetivos del Proyecto Forqueta en el que trabaja un grupo de cinco alumnos de 4º grado de Periodismo de la Universidad de Zaragoza. Un proyecto transmedia en el que no sólo se pueden leer sino también ver cómo se elaboran las recetas.

del 2 al 4 de agosto

30/07/2024 15:37

Alhambra celebra sus IX Jornadas Íbero Romanas Laminitanas

Luis Ángel Gómez, historiados, profesor y miembro de 'Alhambra Tierra Roja', nos ha hablado de estas jornadas, cuya primera cita fue el pasado fin de semana con la degustación de un menú típicamente romano.