GANADERÍA
01/12/2025 03:59
Las jornadas comenzarán a las 20,00 horas en el Hotel Oasis y centrarán su desarrollo en una mesa-coloquio sobre el estado del sector del ibérico.
PORCINO
18/09/2025 03:29
La entidad ha advertido de que esta modificación puede “generar confusión en el mercado” y afectar a la percepción de calidad que el sector ha consolidado en los últimos años mediante la apuesta por el cerdo ibérico puro como símbolo de “excelencia y exclusividad”.
TURISMO
10/06/2025 03:23
En la actualidad son unos 150 negocios los que forman parte de esta plataforma, que se mantiene abierta a la incorporación de nuevas empresas mediante inscripción en la Oficina de Comercio de Jerez de los Caballeros.
CERDO IBÉRICO
02/04/2025 04:13
Fueron 209.330 animales, el segundo mayor número de sacrificios solo precedido por Andalucía.
JAMÓN
21/03/2025 03:30
Así lo reconoce la guía internacional Taste Atlas.
TURISMO
12/02/2025 14:44
El próximo 28 de febrero se celebra en Villanueva de Córdoba la XX Fiesta de la matanza en la que los productos derivados del cerdo ibérico de Los Pedroches serán la gran exquisitez de la cita villanovenese. Hablamos con Juan Luis Ortiz, secretario general de la D.O.P. Los Pedroches
IBÉRICO
27/11/2024 04:03
Se desarrollará el 3 de diciembre.
ALIMENTACIÓN
27/10/2024 12:51
ALIMENTACIÓN
27/10/2024 12:51
Dehesa Monteros pone en el mercado productos de Bellota 100% ibéricos de un alto nivel gracias a las condiciones de crianza de sus cerdos en la Serranía de Ronda. La premontanera de castaña, clave en las propiedades organolépticas de estos ibéricos.
SECTOR PORCINO
08/07/2024 04:23
Son premios a la excelencia en la producción porcina ibérica, entre ellos los premios especiales a la Sostenibilidad, 'One Health' y a la Producción al Aire libre, además de otras once estatuillas (dos oros, cuatro platas y cinco bronces).
POLÍTICA
19/06/2024 03:41
La consejera de Agricultura ha explicado que el anuncio de China consiste en "estudiar" los aranceles para "el porcino blanco" a lo que ha añadido que hay que "ver en qué queda esta tensión comercial que entre Europa y China".
