cerdo ibérico

Contará con una inversión cercana a los 25 millones de euros y una creación de 100 puestos de trabajo, cuando esté en pleno funcionamiento. Exportará a más de 35 países

Este descenso en las cifras viene marcado por la dura sequía sufrida el año anterior que ha provocado una merma en la cantidad de bellota disponible.

Escucha el programa de este miércoles 21 de diciembre desde Green Soul Discarmontes Shop, con Juan Ignacio López

Extremadura cuenta con más de 1 millón de hectáreas de dehesa, en la que cada cerdo ibérico se cría y alimenta en libertad para dar origen a un producto único en el mundo.

Escucha la edición de este jueves 1 de diciembre de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de este martes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

El próximo 7 de octubre el Teatro Romano de Mérida acogerá la gala de entrega de los Premios Porc D'Or Ibérico, a los que Extremadura suma 23 nominaciones.

D’ Tapas es un concepto de local gastronómico que aspira a mejorar la experiencia de compra de los clientes de COVAP

La Guardia Civil ha retirado de la venta 4.233 paletas de cerdo etiquetadas como ibéricas de forma ilegal, ya que la organización encargada de su distribución manipulaba los precintos para que en ellos figurase el número de una paleta ibérica ya vendida.