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Ángela Quintas

Entrevista a Ángela Quintas

Si te duele la tripa, tiene explicación

Hablamos con Ángela Quintas, dietista y nutricionista, que acaba de publicar el libro “¿Por qué me duele la tripa?”. Nos cuenta los elementos que deberíamos quitar de nuestra dieta para sentirnos mejor. Si comemos productos frescos como carne, pescado, huevos, frutas y verduras, evitaremos los ingredientes perniciosos de los procesados y ultraprocesados.

Entrevista a la química Ángela Quintas

Los caprichos gastronómicos durante el confinamiento deben ser puntuales

El “hambre emocional” se puede controlar con pequeños actos, restringiendo durante la etapa de confinamiento (aunque sin eliminar) algunos caprichos muy calóricos. El picoteo y los dulces son las principales tentaciones. La química y coaching nutricional Ángela Quintas propone caprichos de calidad, poco procesados y cambiar alimentos muy azucarados por frutas frescas. Escucha más consejos para adelgazar para siempre. Pincha en el audio.

Con Raquel Sánchez, Víctor Blanco y Rubén Rey

Más de Uno Vigo 05/02/2020

Nos visita la química y experta en nutrición, Angela Quintas para hablarnos de su libro que presenta hoy en el club Faro "El secreto de la bunea digestión".

EL BERENAR DE LA BRÚIXOLA

La caca és la millor radiografia de la nostra microbiota

La microbiota és allò que fa un temps s'anomenava 'flora intestinal'. L'Ángela Quintas ens ha explicat que com que dins del cos no hi tenim floració, el llenguatge ha millorat a l'hora de referir-se a aquests bacteris que fan, dins del cos, que la digestió sigui possible. Però cal atendre molt bé com es menja i la cavitat de la boca i, sobretot, com surt el resultat de la digestió del nostre cos.

LES HISTÒRIES DE LA VIDA

La Brúixola 28/01/2020

Avui hem proposat un berenar molt de servei públic, perquè ens ha visitat l'experta en nutrició Ángela Quintas, que ens ha portat el seu manual 'El secreto de la buena digestión' (Planeta). Però, a més, hem parlat de França amb motiu de l'efemèride, avui, de l'inici de la construcció de la torre Eiffel. Hem explicat l'actualitat del dia i hem posat l'educació i el 'pin parental' a debat.