ALICANTE GASTRONÓMICA
01/09/2022 09:44
La ‘revolución’ de los salazones como producto “de excelencia y tradición alicantina” en Alicante Gastronómica
II Concurso de tapas con salazones en Alicante Gastronómica 2022
Alicante Gastronómica
EXPERIENCIA Y SABOR
26/07/2022 12:08
Lluvia de Estrellas Michelín y Soles Repsol para la IV edición de Alicante Gastronómica que tendrá lugar en septiembre en IFA
Del 23 al 26 de septiembre más de 250 expositores brindarán una experiencia gastronómica tanto a la alta gastronomía como de los platos típicos que forman parte del estilo de vida mediterráneo
LA MAYOR FERIA GASTRONÓMICA NACIONAL
26/07/2022 09:59
Alicante Gastronómica vuelve con su cuarta edición a IFA
El evento se celebrará del 23 al 26 de septiembre con más de 250 expositores y con el Primer Congreso Nacional de Tortilla de Patatas
CARLOS BAÑO | PRESIDENTE
27/12/2021 14:41
Alicante Gastronómica Solidaria reparte cerca de 12 mil menús estas Navidades entre los colectivos más vulnerables
Entrevistamos a Carlos Baño, presidente de Alicante Gastronómica Solidaria. La inicitiva puesta en marcha al inicio de la pandemia ha repartido 350.000 menús gracias a la colaboración de 1.600 voluntarios y a la implicación de 650 empresas. Además estas Navidades repartirán cerca de 12000 menús entre los colectivos más vulnerables de nuestra provincia
MEDALLAS DE ORO Y PLATA
14/10/2021 09:13
Los mejores vinos del Mediterráneo 2021 se producen en la Comunidad Valenciana y en la Región de Murcia
| Alicante Gastronómica y la Federación de Asociaciones de Sumilleres reconocen la labor de las bodegas de la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia
| Un panel de 24 expertos de prestigio ha calificado 154 referencias presentadas por 78 bodegas, han distinguido a 38 productores con 20 medallas de oro y 32 de plata en las distintas categorías
ALICANTE GASTRONÓMICA
28/09/2021 12:21
Notable participación de la Vega Baja en el evento que marca la reactivación del sector tras la pandemia
Hoy hacemos balance con Tony Pérez de lo que ha dado de sí Alicante Gastronómica 'Estilo de Vida Mediterráneo', feria que se ha celebrado con notable éxito de participación y público en IFA de viernes a lunes. El buen hacer de nuestra comarca, con sus recetas y productos, ha estado muy presente.
DÍA DE HOMENAJES
28/09/2021 08:52
Alicante Gastronómica dedica su clausura a José Enrique Garrigós, Lucio y José Manuel Varó
| La Feria recuerda y reconoce a los restauradores Lucio Blázques y José Manuel Varó junto al turronero José Enrique Garrigós por su contribución a la gastronomía española
| Olga Anikina de Pinoso gana el premio al mejor plato con dátil de Elche y David Castelló de Dénia, elabora el mejor tartar de atún
ALMORADÍ EN ALICANTE GASTRONÓMICA
27/09/2021 09:52
ALMORADÍ EN ALICANTE GASTRONÓMICA
27/09/2021 09:52
La cocina de Almoradí fue protagonista durante el fin de semana en Alicante Gastronómica
La gastronomía de Almoradí vive un intenso fin de semana en la Institución Ferial de Alicante, IFA, en el evento culinario de relevancia nacional, Alicante Gastronómica, donde el Ayuntamiento y la Asociación de Restaurantes desarrollan su apuesta por poner en valor la calidad de su buen hacer en los fogones.
concurso Mejor Arroz del Mediterráneo
27/09/2021 09:30
Los Hermanos Torres, Susi Díaz y Oscar Velasco eligen un arroz de espinacas y boquerones como ganador
20 participantes han disputado la ronda final en la que la ganadora, Neus Alonso, ha presentado un arroz elaborado con un fumet a base de galeras, cangrejos, morralla de roca de Santa Pola y boquerones.
ORIHUELA EN ALICANTE GASTRONÓMICA
27/09/2021 09:19
El stand, un mar de patrimonio y huerta, aderezado y regado con nuestro mejor aceite y vino
Con una perfecta simbiosis entre nuestra gastronomía, patrimonio, huerta, sol y playa, el stand de Orihuela ha abierto sus puertas en la III Edición Alicante Gastronómica, que se está celebrando en el recinto ferial alicantino IFA.
