Ricos en grasas insaturadas, más conocidas como grasas buenas, los frutos secos cuentan poder saciante y buenos valores de fibra y de nutrientes como hierro, calcio, magnesio, ácido fólico, potasio, fósforo y vitaminas E o B1.
Pero hay algunas versiones comerciales que incorporan demasiada sal o azúcar que contrarrestan sus beneficios.
De hecho, gracias a sus virtudes nutricionales, la Organización Mundial de la Salud incluye los frutos secos como uno de los alimentos esenciales para seguir una dieta saludable.
Estos son los frutos secos con más calorías
Estos son los frutos secos que más calorías y grasas tienen por cada 100 gramos:
- Nueces de Macadamia: 718 kcal/100 gramos.
- Nueces pacanas: 691 kcal/100 gramos.
- Piñones: 673 kcal/100 gramos.
- Nueces: 654 kcal/100 gramos.
- Avellanas: 646 kcal/100 gramos.
- Pipas de girasol: 584 kcal/100 gramos.
- Almendras: 579 kcal/100 gramos.
- Pistachos: 562 kcal/100 gramos.
- Anacardos: 553 kcal/100 gramos.
- Bellotas: 387 kcal/100 gramos.
- Castañas: 369 kcal/100 gramos.
