Ricos en grasas insaturadas, más conocidas como grasas buenas, los frutos secos cuentan poder saciante y buenos valores de fibra y de nutrientes como hierro, calcio, magnesio, ácido fólico, potasio, fósforo y vitaminas E o B1.
Pero hay algunas versiones comerciales que incorporan demasiada sal o azúcar que contrarrestan sus beneficios.
De hecho, gracias a sus virtudes nutricionales, la Organización Mundial de la Salud incluye los frutos secos como uno de los alimentos esenciales para seguir una dieta saludable.
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Estos son los frutos secos con más calorías
Estos son los frutos secos que más calorías y grasas tienen por cada 100 gramos:
- Nueces de Macadamia: 718 kcal/100 gramos.
- Nueces pacanas: 691 kcal/100 gramos.
- Piñones: 673 kcal/100 gramos.
- Nueces: 654 kcal/100 gramos.
- Avellanas: 646 kcal/100 gramos.
- Pipas de girasol: 584 kcal/100 gramos.
- Almendras: 579 kcal/100 gramos.
- Pistachos: 562 kcal/100 gramos.
- Anacardos: 553 kcal/100 gramos.
- Bellotas: 387 kcal/100 gramos.
- Castañas: 369 kcal/100 gramos.
