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Con María Lorea

La Hoja del Lunes 11/11/2019

Hablamos con el galardonado con el Teobaldo a la fotografía de prensa que fue para Daniel Ochoa de Olza. Consiguió que dos de sus fotos, hechas en la zona del muro levantado entre Mexico y EEUU , ocuparan la portada del New York Times y The Washington Post. Después nos iremos al concurso de Pintxos Amstel celebrado en San Sebastián y donde el bar Gaucho de Pamplona consiguió el premio Igartza 2019 a la mejor barra de pintxos. Estará con nosotros Jesus Maria Ansa, uno de los dueńos del bar. En la misma cuidad se celebró otro campeonato culinario: el Campeonato de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta MUM. Como jurado estuvo Ulises Mejía, del restaurante Ansoleaga 33 del Hotel Maissonave. Nos contará todo de este concurso que ,a finales del mes ,se celebrará en Navarra.