El sueño del 'mestre paeller' Rafa Margós que la dana no pudo parar

Rafa Margós, 'mestre paeller' del restaurante Las Bairetas de Chiva y fundador de la marca de caldos y preparados para paella 'El Paeller', nos cuenta junto a Nacho Valor (socio y director general de El Paeller), el angustioso paso de la dana por Chiva y sus instalaciones. Un proyecto que continúa creciendo con mucho esfuerzo e ilusión a pesar de la desgracia.