A les portes de la Diada de Sant Jordi, els floristes demanen que es controli l’intrusisme per protegir la rosa d’autor. També reclamen que es redueixin les llicències de venda de roses a particulars.
De fet, aquest any s’espera que les vendes superin els 7 milions de roses, de les quals, només entre el 25 i el 30% es compren a floristeries.
Com triar la millor rosa
Ens explica Joan Guillen que una rosa comprada en una parada amb llicència te una millor qualitat i dura més temps a casa. I és que el tractament que es fa amb les roses del sector és molt més acurat.
Una altra diferència amb les parades no homologades és que els floristes no compren una determinada espècie de rosa de més baixa qualitat.
