Este lunes hemos descubierto el hotel Iberostar Selection Es Trenc en una programación especial de 'Más de Uno Mallorca' con Elka Dimitrova, Chelo Bustos y Agustín El Casta, en directo desde este hotel ubicado en la Colònia de Sant Jordi. Un establecimiento de cinco estrellas que se ha convertido en una oportunidad para explorar la autenticidad de Mallorca, cerca de una de las playas más bonitas de la isla.
Precisamente, la previsión para esta temporada para los establecimientos hoteleros situados al sur de Mallorca, como en la Colònia de Sant Jordi, es optimista. Así lo ha explicado Thomas Gigla, director comercial de Iberostar EMEA, que ha asegurado que, a las puertas del verano, "las ventas están siendo un 15% superiores al año pasado". También ha confirmado que existe una tendencia muy clara este año: "El cliente está dispuesto a pagar por productos de calidad".
El hotel de cinco estrellas es un ejemplo de transformación hacia la calidad y la sostenibilidad, con una decoración inspirada en la zona de Ses Salines y con la tela de lenguas mallorquinas, elaborada por productores locales, como una de sus protagonistas. Así lo ha explicado la gerente de Iberostar Selection Es Trenc, Maribel Fluxá, en los micrófonos de Onda Cero Mallorca, que además ha defendido que en esa zona "no hay saturación".
Ante la falta de trabajadores para completar las plantillas para esta temporada, los hoteleros constatan que "es el principal problema de España". En este sentido, el responsable de captación de talento de Iberostar Group, Pere Sastre, ha insistido en Onda Cero en que "la formación es la vía para profesionalizar el sector, así como para atraer a nuevos empleados".
Cabe recordar que la iniciativa 'Ola de cambio' del grupo hotelero Iberostar fue distinguida en 2019 en los Premios Onda Cero Mallorca en la categoría de Medio Ambiente.