El hotel Iberostar Selection Es Trenc, el decimosexto de la cadena Iberostar en Mallorca, se inaugura oficialmente este jueves en la Colònia de Sant Jordi, cerca de la playa de Es Trenc. El establecimiento, que abrió sus puertas en abril, es un hotel de cinco estrellas que, según su director, David Gómez, busca ofrecer una experiencia "auténtica y relajada" inspirada en la esencia de Mallorca. El diseño del hotel integra la artesanía y materiales locales, como piedra y cerámica, y ha reducido su número de habitaciones de 198 a 145, de las cuales 40 son suites, tras un proceso de transformación del edificio original de 1962.
El hotel enfatiza la conexión con el entorno natural a través de iniciativas como clases de yoga con vistas al mar, alquiler de bicicletas, equipos acuáticos y una propuesta de bienestar con tratamientos inspirados en las aguas de Mallorca. En el ámbito gastronómico, el restaurante Salivent ofrece cocina local con un enfoque en productos de temporada, mientras que el restaurante buffet complementa la oferta con platos mallorquines, nacionales e internacionales. David Gómez ha destacado el compromiso del hotel con la sostenibilidad, visible en su operación 100% electrificada con energía renovable, la eliminación de plásticos de un solo uso y un sistema de monitoreo energético en cada habitación. El Iberostar Selection Es Trenc busca atraer a visitantes que buscan experiencias de turismo activo, bienestar y gastronomía, con el objetivo de prolongar la temporada turística.
