Carlos Maribona: "Sabor a Málaga está haciendo muy buen trabajo en la promoción de la gastronomía"

Nuestro entrevistado es periodista y profesor universitario en la San Pablo CEU. Ha sido subdirector del diario ABC, periódico en el que ejerce como crítico gastronómico desde 1995. Columnista en periódicos regionales de Vocento y en el suplemento XL Semanal. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía: en 2002 a la mejor labor periodística, y en 2016 a la mejor publicación gastronómica on line.