Francisco de Asís Muñoz, director del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada, junto a Miguel Fernández Córdoba, gerente del Espacio Natural, nos cuentan en entrevista en Más de Uno Granada todos los detalles de la nueva iniciativa ofrece orientación sobre biodiversidad, rutas, orografía y normas de uso responsable del espacio natural.

La reconocida creadora de La Tarta de la Madre de Cris, Pilar Molina, da un paso más en su trayectoria gastronómica coincidiendo con una etapa personal muy especial: su reciente llegada a la abuelidad. Bajo esta inspiración nace en Granada “Las Croquetas de mi abuelita”, una nueva propuesta basada en recetas tradicionales, ingredientes naturales y el sabor de siempre.

En el número 3 de Ancha de Gracia, frente a Plaza de Gracia, encontramos un bar especial. El slogan lo dice claro, "Marijaleo, bar de Cuchareo". Un lema que nos indica a las claras la principal especialidad de este centro gastronómico, acogedor y coqueto. Marijaleo nos ofrece sus platos de cuchara más tradicionales junto a una magnífica selección de tapas que fusiona los mejores sabores de la cocina granadina y gaditana. Porque su responsable, Jesús Pernía, es natural de Olvera, un bellísimo pueblo de la serranía de Cádiz. Un hombre que aporta experiencia a los fogones después de una amplia andadura, que le ha permitido en nuestra ciudad fundar hace más de veinte años Restaurante El Trillo, situado en la zona de Albayzín Bajo, otro lugar donde perderse, donde ya no solo podemos disfrutar de una muy cuidada gastronomía sino también de un auténtico "despertar de los sentidos". En Trillo podemos dar cuenta de su gran especialidad, los arroces, mientras a la vez disfrutamos de una casa puramente granadina. En el centro de la urbe, en Marijaleo podemos tomar desde una selección de conservas de primera calidad a unas tablas de embutido granadino o un codillo en guiso de tomillo limonero verdaderamente espectacular.

Más de Uno Granada, programa sobre la actualidad de Granada y provincia, con Juan Andrés Rejón 26/03/2026

Alejandro Aguado, presidente de AJE Granada, ha abordado en Más de Uno Granada los principales retos del emprendimiento, destacando la importancia del encuentro interasociativo que se celebra junto a AMEGA y el Club de Marketing. Además, ha puesto el foco en la necesidad de mejorar las medidas de conciliación para autónomos como clave para fomentar el tejido empresarial.

Programa especial de Más de Uno Granada con Juan Andrés Rejón desde Güejar Sierra.

El especialista en Derecho de Seguros de Hispacolex, Daniel García Romera, ha tratado en Más de Uno Granada, algunos aspectos recogidos en la Ley de Responsabilidad Civil, sobre daños causados en accidentes de circulación, poniendo como punto de partida un caso real, que ha sido resuelto recientemente por una sentencia del Tribunal Supremo. 23/03/2026

Más de Uno Granada, programa sobre la actualidad de Granada y provincia, con Juan Andrés Rejón 23/03/2026

Vuelve a escuchar el programa especial de Más de uno Granada desde el Ilustre Colegio de Oficial de Dentistas de Granada con motivo del Día de la salud bucodental.

Más de Uno Granada, programa sobre la actualidad de Granada y provincia, con Juan Andrés Rejón 19/03/2026