Más de Uno Granada, programa sobre la actualidad de Granada y provincia, con Juan Andrés Rejón 25/09/2025

Tinta fina es uno de los negocios de restauración más veteranos de la elegante calle Ganivet de Granada. Fundado hace ahora trece años es un referente de la gastronomía andaluza. Sus nuevos salones, fruto de una reciente reforma, reúnen una decoración muy especial con un diseño cálido y acogedor. Sus apartados ofrecen un ambiente especial para aquellos clientes que lo solicitan. También están preparados para pequeñas celebraciones y reuniones de empresa. Este negocio ofrece una magnífica calidad en sus fogones, un servicio amable y profesional y un excelente ambiente. La cocina de Tinta Fina reúnen toques de buena cocina de autor con sabores y elementos culinarios típicamente mediterráneos propios de la gastronomía granadina, con magníficos productos frescos de mercado. En este restaurante podemos disfrutar desde unas ostras francesas al excelente marisco pescado en nuestras costas motrileñas, como gamba blanca, roja y las más deliciosas quisquillas. Su carta ofrece unos excelentes arroces caldosos, frituras y témpuras y el mejor jamón de bellota cortado a cuchillo. Tinta Fina forma parte del grupo empresarial que hace cinco décadas fundó en Granada el emprendedor Miguel Ruíz Higueras. Junto a este restaurante se encuentra también, situado en Plaza del Carmen, el Restaurante Puerta del Carmen, un lugar fantástico para disfrutar de los mejores platos y el mejor ambiente del centro de Granada. Ahora, Laura y Elena Ruíz suceden el fenomenal trabajo de su padre otorgando un impulso indudable a este negocio familiar, aportando con el innovación y conocimiento empresarial, de la mano de los grandes productos que ofrece Cervezas Alhambra.

Escucha la última intervención de nuestro colaborador, Rafael Martín Recuerda. En esta ocasión, Martín Recuerda hace una semblanza del recién fallecido Robert Redford.

Existen rumores variados a cerca de una posible negociación por la compra de la propiedad del Granada CF. Hoy tratamos el asunto en nuestro programa. Son informaciones que comienzan a aparecer y que nacen de las palabras que se pronunciaron en la última comparecencia con motivo de la publicación en la Liga de Fútbol Profesional de los límites salariales de los clubes de primera y segunda división para esta temporada. En esa comparecencia, el presidente Javier Tebas y Javier Gómez, su director general, reconocieron que el club rojiblanco era apetecible para diversos inversores y que no podían ser más explícitos por la confidencialidad a la que les obliga el cargo. Pero lo que vinieron a decir es que podía haber una negociación en marcha para la compra del gran paquete accionarial del Granada CF. Y en este escenario nos estamos moviendo en estos momentos. Veremos a ver qué sucede con todo esto, si llega o no a buen puerto. En el aspecto deportivo el equipo de Pacheta continúa preparando el partido que este domingo le enfrentará en El Alcoraz a la Sociedad Deportiva Huesca. El Granada CF intentará conseguir allí la primera victoria de esta temporada, sobre la base de la mejoría de juego que experimentó el pasado lunes en Burgos. Afortunadamente Álex Sola está bien, no tiene lesión, y podría ser de nuevo titular en este próximo partido.

Programa especial de Más de Uno Granada, con Juan Andrés Rejón, dedicado a la celebración del Acto de Graduación de la promoción 2024-2025 de la Escuela de Dirección y Altos Estudios (ediae) de Cámara Granada. El programa ha puesto el foco en el crecimiento imparable de Ediae, que amplía su oferta con nuevos másteres y expertos, desarrolla formación a medida para empresas y lidera iniciativas innovadoras como el Programa Rincones Granada.

El punto conseguido por el Granada CF en el Plantío es bueno, con independencia de que pudo conseguir la victoria después del golazo conseguido por Álex Sola a los veinte minutos de la segunda parte. Por desgracia seis más tarde el conjunto burgalés conseguía la igualada en un nuevo error defensivo de la cobertura rojiblanca. Pero el equipo ayer nos ofreció otra imagen, una visión más compacta y sólida que en otras ocasiones. Hay que seguir teniendo en cuenta que este conjunto todavía no es eso, un conjunto, una buena orquesta. A pesar de que es evidente que Pacheta sigue intentando dar con la tecla del mejor centro del campo y la mejor defensa. En este último sentido parece que ayer comenzó a encontrar la luz, al menos en cuanto a los mejores jugadores que pueden actuar en el centro del campo. En definitiva, ayer vimos a un mejor equipo y ese punto le sirve, al menos, para no quedar descolgados de la tabla clasificatoria, mucho más cuando ahora llegaban dos partidos consecutivos lejos del estadio de Los Cármenes. El domingo que viene el equipo granadinista volverá a jugar fuera, lo hará en El Alcoraz ante la SD Huesca, un equipo que en absoluto es mejor que el Burgos CF. De cualquier manera los rojiblancos siguen últimos en la tabla clasificatoria y aún le separan tres puntos (una victoria) de posiciones de permanencia en segunda división.

El Granada CF juega esta noche en el Plantío el partido de la sexta jornada de Liga de esta Segunda División. Los resultados de la jornada, habida cuenta que el de los rojiblancos es el último de la fecha, arrojan que los granadinistas ya se encuentran a cuatro puntos de distancia con respecto a la permanencia. Esto es, ni siquiera ganando esta noche saldrían de posiciones de descenso. La situación, pues, es complicada. El amistoso de Jaén, tal y como se aseguró el pasado sábado en la rueda de prensa previa, fue algo más que un partido de trámite, en virtud de la nueva derrota cosechada y del mal juego exhibido, una y otra circunstancia volvieron a encender, con más intensidad si cabe, la luz roja de alarma de un equipo que no termina de encontrar el camino del buen juego. La fragilidad defensiva sigue reinando en su zaga y la falta de gol continúa en un nivel alto de preocupación, prueba bien evidente de que este año no se han fichado delanteros de suficiente calidad. La situación económica del club es la que es y la llegada de buenos goleadores es síntoma de pagar buenas fichas si no es con un buen traspaso adherido. El partido de hoy se enmarca en este escenario. Conseguir puntuar en Burgos ya es complicado, sobre todo si tenemos en cuenta que el Granada CF no conoce aún la victoria y 1os castellanos de Ramis han comenzado bien la Liga. No obstante, hasta los más exigentes firmarían a priori un empate. Veremos a ver qué pasa.

Escucha la última intervención de nuestro colaborador, Eduardo Ruíz, en Más de Uno Granada 22/09/2025

Más de Uno Granada, programa sobre la actualidad de Granada y provincia, con Juan Andrés Rejón 22/09/2025

No para de llover. El Granada CF cayó ayer derrotado en el partido amistoso que disputó en el Estadio de la Victoria con motivo del Trofeo del Olivo por tres goles a dos. Dicen los compañeros de Granada Hoy con mucha gracia que el equipo salió vareado de Jaén. No les falta razón. El conjunto rojiblanco, que llegó a utilizar a prácticamente sus mejores hombres, titulares y suplentes, no pudo con un rival que milita en segunda federación, dos categorías por debajo de los de Pacheta. Ya hubiera sido un desastre haber empatado el partido, pero perder y además hacerlo tras encajar tres goles supone un elemento más dentro de la preocupación más absoluta que reina en Los Cármenes. La debilidad defensiva es constante y ya no se puede aludir a la fortaleza del rival, da igual que sea del más alto nivel de segunda división como si lo es de segunda federación. Es algo que el equipo debe solucionar, más allá de que la eficacia en la delantera también se eche en falta, algo que también es una auténtica realidad. Ayer, sin ir más lejos, los goles llegaron en la recta final del partido. El lunes tendrá lugar el partido del Plantío ante un Burgos CF, que durante estas cinco primeras jornadas ha sido uno de los mejores equipos de la categoría. Allí volverá a haber fuego real y es donde el equipo de Pacheta, que ya tiene en torno a su figura mucho debate, tendrá que dar todo lo mejor de sí para no cosechar una nueva derrota. Gagnidze es duda y Bouldini podría volver al once inicial.