Lourdes Funes

La fibromialgia sigue siendo una enfermedad muy desconocida y sobre la que giran muchos estigmas, precisamente por el desconocimiento de lo que supone para las personas que la padecen. La mayoría son mujeres y el dolor crónico es uno de los principales síntomas que presenta, pero suele ir acompañado por otros muchos.

Son casi 6.300 aragoneses con diabetes que llevan un dispositivo de control en su brazo. Un sistema que permite lecturas de glucemia constantes y que ayudan a que los tratamientos sean más personalizados. Un método que ha cambiado la vida a muchos diabéticos.

Manuel Barranco, chef Manolito, nos invita a quedarnos en Zaragoza para descubrir algo exclusivo de la capital aragonesa como es el dulce conocido como “Los Marinos” y también nos enseña a hacer unas “magras con tomate” al estilo de Teodoro Bardají.

A pesar de la gran variedad y que nos encontramos, aún así el consumo de pescado ha caído en más de un 50% desde 2014. Se ha pasado de consumir una media de 27 kilos por persona y año a 18 kilos. Lo ideal sería 31 kilos por persona y año.

Un refrán sobre los caracoles que siempre dice mi padre: “los de abril, para mí, los de mayo, para mi hermano y los de junio para ninguno” hay variedades como que “los de San Juan para quien me quiera mal”. Unos y otros, lo que viene contar es que la primavera es tiempo de caracoles y si hay un lugar referente en Aragón, esa es Casa Pedro.

Que tu hijo sea secuestrado es uno de los mayores temores de los padres, pero no el único. En El Rebaño, el escritor Pablo Rivero, lleva al lector a situaciones extremas en las que el miedo y la esperanza se dan la mano, pero también hasta donde es capaz de actuar un padre o una madre por proteger y ayudare a sus hijos.