Lourdes Funes

¿Todos los productos se pueden maridar? A priori parece que sí, de hecho, desde Bodegas El Grillo y la Luna se ha lanzado al maridaje de vino y trufa negra de Aragón. Una propuesta que llevan organizando desde hace cuatro ediciones y que se ha materializado en una ruta gastronómica.

Aragón sigue mostrando el poder gastronómico que tiene acumulando reconocimientos. La Guía Repsol hacía entrega de sus conocidos Soles a los que se sumaban tres nuevos en las provincias de Huesca y de Teruel y reconocía el trabajo del restaurante El Callizo con dos Soles. En total, Aragón cuenta con 22 establecimientos con soles y casi un centenar de recomendaciones.

Varios aragoneses fueron testigos en el Congreso de los Diputados del intento del golpe de Estado del 23F. Un hecho histórico que con la perspectiva que da el tiempo, se analiza de forma diferente. En aquel momento, en 1981, Santiago Marraco era diputado por la provincia de Huesca del Partido Socialista.

A quienes les gustan los gatos y los felinos en general, lo de vivir con uno de ellos, es una buena idea, pero ¿por qué lo es? En “Manual de Terapia Felina”, el escritor aragonés Joaquín Berges, trata de responder. El protagonista es un terapeuta, pero que cuenta con la inestimable compañía de su gato Mismís, todo un “modelo de armonía y equilibrio emocional” como el mismo dice.

Varios investigadores del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea (CSIC-UNIZAR) han solicitado una patente europea para impulsar, a través de compuestos basados en el cobre, una nueva vía de aplicación contra el cáncer, de momento de mama, cuello de útero y páncreas.

El reto del paracetamol es la última tendencia en redes sociales. Un reto peligros que pone en riesgo la vida de los jóvenes que lo persiguen y que tiene como objetivo pasar el máximo tiempo posible en ingresado en el hospital o sufrir lesiones más graves que otros participantes en este reto. Los profesionales médicos alertan de las graves consecuencias de consumir de forma masivo este medicamento.