Son veinte marcas más de las que concursaron en la última cata celebrada en 2019. La categoría de vinos de otras añadas es la que registró un mayor incremento de participación. Cata que comentamos con Mercedes González, así como otras citas para este fin de semana como la Festa da Torta de Millo de Guitiriz.
María Amores del Departamento de Comunicación y Marketing de Grupo Montes Norte nos recuerda las variedades de vinos que nos ofrece el grupo como el Esencia Verdejo, Esencia Blanco o Esencia Brut, así como el Espíritu libre su mosto parcialmente fermentado o el Vermut, la Mistela o Esencia Tinto.
Además Montes Norte organiza catas para disfrutar de los productos de nuestra tierra. Consulta fechas en su página Web
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
Con mucho Sabor a Málaga el Podcast La Gastronomía, de Onda Cero Radio en la provincia de Málaga, se traslada esta vez a Benalmádena Pueblo, donde Matteo Manzato, originario de Venecia, dirige su restaurante. Escuchándole entendemos cómo fusiona la cocina de su país con la malagueña en Venetiis.
Y del interior de la Costa del Sol Occidental nos vamos a tierras de la Comarca de Antequera. En Mollina entrevistamos a Susana García Rueda, bodeguera enamorada de su vocación, propietaria de Finca La Capuchina. Con ella hablamos de los vinos, y del aceite que también elabora.
La bodega, construida en el año 2004 se levanta en una antigua almazara, de forma que los depósitos de fermentación conviven con el antiguo molino de aceite, y las barricas de roble reposan sobre el suelo empedrado de lo que fuera el antiguo pajar.
José Luis Cabarcos destacou que a futura Lei da calidade alimentaria facilitará unha nova dimensión comercial máis competitiva e atractiva para os produtos galegos, que vinculou coa adecuada xestión do territorio a partir dos seus recursos propios
Cuenca retomará en noviembre el Concurso provincial de vinos de Cuenca en el marco de la Feria Agroalimentaria de Tarancón. La última edición se celebró en 2019.
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
El nuevo Podcast La Gastronomía es una edición especial que nos lleva a la Serranía de Ronda. Hacemos dos altos en el camino, acompañados por los gastrónomos Enrique Bellver y Paco Lorente, para visitar la bodega de La Fábrica de Hojalata, en Júzcar, y acercarnos después a Ronda, para conocer Destilerías El Tajo.
En este viaje gastronómico con Mucho Sabor a Málaga no nos falta conocer cómo marcha la actualidad informativa relacionada con el sector, la última hora, en La Batería de Noticias, y también uno de esos platos ricos de La Receta Magistral.