vinos

SE NOS VA LA OLLA

27/05/2022 13:47

84 vinos de 32 bodegas participaron en la cata oficial de la D.O Ribeira Sacra

Son veinte marcas más de las que concursaron en la última cata celebrada en 2019. La categoría de vinos de otras añadas es la que registró un mayor incremento de participación. Cata que comentamos con Mercedes González, así como otras citas para este fin de semana como la Festa da Torta de Millo de Guitiriz.

Con Enrique Bellver

26/05/2022 03:47

De vinos...

Nos vamos de viaje con Enrique Bellver, que nos lleva de viñedos para probar un vino exquisito.

CON JUAN IGNACIO LÓPEZ

24/05/2022 14:02

Más de Uno Jerez 24/05/2022

Escucha la edición de este martes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

VINOS DE NUESTRA TIERRA

24/05/2022 13:03

+ Pasión con Montes Norte

María Amores del Departamento de Comunicación y Marketing de Grupo Montes Norte nos recuerda las variedades de vinos que nos ofrece el grupo como el Esencia Verdejo, Esencia Blanco o Esencia Brut, así como el Espíritu libre su mosto parcialmente fermentado o el Vermut, la Mistela o Esencia Tinto.

Además Montes Norte organiza catas para disfrutar de los productos de nuestra tierra. Consulta fechas en su página Web

PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE

19/05/2022 07:13

La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial

Con mucho Sabor a Málaga el Podcast La Gastronomía, de Onda Cero Radio en la provincia de Málaga, se traslada esta vez a Benalmádena Pueblo, donde Matteo Manzato, originario de Venecia, dirige su restaurante. Escuchándole entendemos cómo fusiona la cocina de su país con la malagueña en Venetiis.

Y del interior de la Costa del Sol Occidental nos vamos a tierras de la Comarca de Antequera. En Mollina entrevistamos a Susana García Rueda, bodeguera enamorada de su vocación, propietaria de Finca La Capuchina. Con ella hablamos de los vinos, y del aceite que también elabora.

La bodega, construida en el año 2004 se levanta en una antigua almazara, de forma que los depósitos de fermentación conviven con el antiguo molino de aceite, y las barricas de roble reposan sobre el suelo empedrado de lo que fuera el antiguo pajar.

Con Enrique Bellver

19/05/2022 03:49

De vinos...

Enrique Bellver, el crítico gastronómico del "No son horas", nos lleva esta noche a probar los vinos de la zona de Toro, en Zamora.

Galicia Calidade

11/05/2022 08:09

Galicia Calidade

11/05/2022 08:09

A Xunta promociona os seos viños e aguardentes na XI Feira Nacional do Viño

José Luis Cabarcos destacou que a futura Lei da calidade alimentaria facilitará unha nova dimensión comercial máis competitiva e atractiva para os produtos galegos, que vinculou coa adecuada xestión do territorio a partir dos seus recursos propios

PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE

10/05/2022 11:53

La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial

El nuevo Podcast La Gastronomía es una edición especial que nos lleva a la Serranía de Ronda. Hacemos dos altos en el camino, acompañados por los gastrónomos Enrique Bellver y Paco Lorente, para visitar la bodega de La Fábrica de Hojalata, en Júzcar, y acercarnos después a Ronda, para conocer Destilerías El Tajo.

En este viaje gastronómico con Mucho Sabor a Málaga no nos falta conocer cómo marcha la actualidad informativa relacionada con el sector, la última hora, en La Batería de Noticias, y también uno de esos platos ricos de La Receta Magistral.