Turismo gastronómico

Chef Manolito nos lleva a #ComernoselMundo hasta Estados Unidos. Concretamente al restaurante más antiguo del país, está en Boston y cuenta con platos tan tradicionales como las ostras.

El bacalao, las sardinas, la patata o las sopas son algunos de los ingredientes que caracterizan la gastronomía de Lisboa. Manuel Barranco, Chef Manolito, nos descubre algunos de los platos más tradicionales de la capital portuguesa.

Manuel Barranco, Chef Manolito, hace un homenaje a Ucrania y a sus ciudadanos a través de un plato que recoge muchos de los ingredientes que nos encontramos en sus campos: la ensaladilla. Terminado con un postre típico de Navidad.

Dieta mediterránea y muchas influencias de Turquía, ensaladas, aceitunas, pasta y queso. Son algunos de los ingredientes para disfrutar de la gastronomía de Chipre. Hasta esta isla nos lleva Manuel Barranco, Chef Manolito.

Partiendo de La Almunia de Doña Godina, pasando por Alpartir, Cariñena, Fuendetodo y Zaragoza recorremos la ruta que realizó el fraile Juan Altamiras. Todo un pionero en los recetarios con su “Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica”. Y que maridamos con un vino de Grandes Vinos que le homenajea.

Ante la proximidad de San Valentín, Chef Manolito nos invita a #ComernoselMundo desde Bélgica. Cuna del chocolate y de escenarios de película que invitan a pasar un fin de semana romántico.

Manuel Barranco “Chef Manolito” nos invita a viajar hasta Loa Ángeles para descubrir algunos de los platos más tradicionales de la ciudad más poblada de California. Gastronomía marcada por influencia mexicana, española y china por lo que no es difícil encontrar una gran variedad de ensaladas y bocadillos.

Chef Manolito, Manuel Barranco, nos lleva hasta Birmania. Un país en el que nos podemos encontrar una gastronomía muy marcada por las especias y por la influencia de los países del sudeste asiático que rodean este país.

Chef Manolito nos lleva a disfrutar de la gran variedad de quesos y de chocolate que nos podemos encontrar en Suiza. Un país en el que la gastronomía es muy rica, pero debido a sus condiciones climáticas, se busca también los platos calientes.

Chef Manolito nos invita a #ComernosElMundo en Trinidad y Tobago. Sugerencias que pasan por descubrir una gastronomía basada en la comida callejera donde podemos encontrara desde unos bocadillos de Chana al Curry o de tiburón. Guisos y postres basados en frutas, son otras de las opciones.