Para los socialistas, es de gran importancia que la consejería responsable desarrolle un marco técnico donde trabajar con el objetivo de alcanzar un precio adecuado y justo.
Esta organización agraria pide que la Junta intervenga para garantizar la firma de un acuerdo con precios que cumplan de la Ley de la Cadena Alimentaria
La fábrica de Miajadas se construyó en 1975 y entró en funcionamiento dos años después, momento en que comenzó a producir salsas de tomate SOLÍS, presentes ya en el mercado desde 1964.
La provincia de Castellón es productora de la 'tomata de penjar'. Un producto que se mantiene en buenas condiciones durante mucho tiempo, y sin perder propiedades. Miguel Barrera ha explicado los orígenes de esta variedad.
Este proyecto innovador está formado por siete entidades de Extremadura, Murcia y Andalucía. Un consorcio en el que se encuentra Apag Extremadura Asaja, anfitrión del lanzamiento del grupo.
Otra de esas recetas típicas de la labor en el campo en esta época del año y elaborada con buenos productos de la tierra. María del Mar Marqués nos la cuenta paso a paso y aporta otros datos de interés culinario.
¡Pues ya estamos por aquí de nuevo! Tras el parón vacacional, comenzamos nueva temporada de Pá Comerse Madrid, ¡y ya van 6! Volvemos a la carga para conocer, disfrutar y ensalzar todo lo relacionado con la gastronomía de la Comunidad de Madrid: productos, productores, restaurantes, jornadas, premios… Porque no hay nada como hablar de lo nuestro, de Km 0, de origen, de proximidad, de toda la oferta que tenemos, que es mucha y variada. En definitiva, conoceremos con el paladar las maravillas que tenemos en los 4 puntos cardinales de nuestra comunidad.
Hasta 120.000 kilos de tomates se encuentran "en un punto de maduración óptimo" para la fiesta de Interés Turístico Internacional del próximo miércoles.