MADRID FUSIÓN 2022
28/03/2022 17:18
La nueva visión de Ricard Camarena: cocinar con "lo que se tiene y no con lo que le gustaría tener"
El cocinero valenciano cuenta cómo ha cambiado su visión de la cocina después de la pandemia. Se centra en que el cliente se sienta querido y trabaja adaptándose a las circunstancias










