CONSUMO
12/08/2023 14:53
Tanto FACUA como la OCU se han pronunciado acerca de la legalidad de algunos locales de hostelería, que no admiten a comensales que acudan los establecimientos en solitario.
👉 El Congreso tramitará una ley que reconoce la labor social de los bares de los pueblos
Gastronomía
04/08/2023 09:09
La Asociación de Productores Tomate Huevo Toro del Guadalhorce, en colaboración con el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, han presentado la Ruta Gastronómica Tomate Huevo de Toro 2023 en el restaurante Araboka Plaza
MEDIDAS
03/08/2023 15:21
La Comunitat era "la única autonomía donde las limitaciones todavía no habían sido suprimidas"
Analizamos la situación turística en Málaga
28/07/2023 13:12
Javier Frutos, presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS), resume la evolución del mercado turístico en lo que respecta a su sector. Los hosteleros necesitan todavía uno años para poder recuperarse económicamente de los efectos negativos de la pandemia. Además, aunque los registros de contratación laboral han mejorado sustancialmente, aun falta mano de obra.
Espacio ASECAM
26/07/2023 14:38
Andrea Meléndez, propietaria del restaurante Carnal Prime Steakhouse, ha abierto recientemente su establecimiento
en la avenida Alcalá Galiano de Puerto de Sagunto
23J
03/07/2023 12:08
El presidente de ASHAL, Pedro Sanchez-Fortun, explica cómo las generales han afectado a la estadística estival
GASTRONOMÍA
21/06/2023 13:07
España ha vuelto a triunfar en la entrega de premios de los mejores restaurantes del mundo con seis restaurantes en las lista completa, tres de ellos entre los cinco primeros puestos.
🍽 Cuatro restaurantes españoles entre los diez mejores del Europa
Guía gastronómica "Opinionated About Dining"
13/06/2023 12:35
Guía gastronómica "Opinionated About Dining"
13/06/2023 12:35
La guía gastronómica "Opinionated About Dining" ha dado a conocer la lista de los mejores restaurantes de Europa. Entre los díez primeros puestos se encuentra cuatro española. Consulta aquí cuáles son.
⭐ Guía Michelin 2023: mapa de los restaurantes premiados en España
HOSTELERÍA
21/04/2023 14:59
La sentencia de un juzgado de San Sebastián que da la razón a un restaurante que cobró 510 euros a tres clientes que no se presentaron el día de la reserva anima al sector a poner freno a una práctica que, además del económico, genera problemas de gestión y mala imagen.
Fernando Canales describe la picaresca de algunos clientes que reservan y no aparecen.
19/04/2023 14:03
Algunos locales de restauración empiezan a pedir la tarjeta de crédito en las reservas para cobrarte una fianza si no te presentas y no avisas, debido a que son un descalabro económico y de organización. Nos lo cuenta en ONDA CERO el cocinero FERNANDO CANALES.
