restaurant

A l’espai Economix de La Ciutat Lleida fem balanç de la primera edició de la Setmana Burger Lleida, una iniciativa impulsada aquest mes d’agost per Postureig de Lleida que ha reunit 15 restaurants de Lleida i Ponent i que ha aconseguit recaptar 1.500 euros per al Banc dels Aliments de les Terres de Lleida. La campanya també ha comptat amb la col·laboració de Gust de Lleida, que s’hi ha sumat aportant un lot de productes del territori per al sorteig final. En parlem amb el Sr. Postu, impulsor de la campanya; Josep Tribó, tècnic de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida i representant de Gust de Lleida. També ens acompanyen tres dels restaurants participants: Fidel Andreu, de La Capital, Alfonso Medina, d’Eat The World Restaurant i Ivan Ruiz de Vibra by Tremola i la guanyadora del sorteig final, Irene Garcia Cantariño.

Fer una ruta gastronòmica a nivell internacional és possible, i fer-ho sense sortir de Barcelona, també. És la proposta de l’Edu Pascual que ens porta un restaurant amb una carta on trobem ingredients com la carn de cangur, de zebra o de cocodril, és Volta al món.