Gastronomía
15/02/2023 08:40
La primera ruta tendrá lugar en Palma, del 9 al 12 de marzo; y la segunda será del 16 al 19 por la Serra y el norte de la isla, concretamente en Calvià, Andratx, Estellencs, Puigpunyent, Banyalbufar, Escorca, Fornalutx, Sóller, Bunyola, Deià, Valldemossa, Esporles, Pollença, Muro, Sa Pobla, Alcúdia y Santa Margalida.
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE
13/02/2023 15:24
Más de veinte expertos se reúnen en la Sala Luis Galve del Auditorio de Zaragoza para compartir sus experiencias en gastronomía sostenible y economía circular en un simposio enmarcado en la Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenibles que ostenta Zaragoza. Además de restauradores con estrellas Michelín y soles Repsol, participan expertos de otros sectores de la gastronomía y la sostenibilidad.
Entrevistas
10/02/2023 13:04
La directora de la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, María Tugores, ofrece una entrevista a Onda Cero Mallorca en el marco de la feria Horeca para hablar de la oferta educativa en las islas y su visión sobre el empleo.
RECUPERAN SU ESTÉTICA DE 1917
06/02/2023 07:50
El Ayuntamiento de Sevilla ha terminado los trabajos de recuperación y rehabilitación de las cuatro fuentes ornamentales de los Jardines de Murillo, en los últimos metros del Paseo Catalina de Ribera, con nuevas piezas que devuelven la estética original del conjunto. Este proyecto ha sido posible gracias a un amplio estudio de investigación que ha facilitado la restitución de las piezas según su imagen original en este enclave diseñado por Juan Talavera Heredia en 1917 y que se popularizó con motivo de la Exposición Iberoamericana de 1929. Se ha recopilado numerosa documentación de los archivos municipales, así como de diferentes depósitos privados, colecciones y similares.
SE APRUEBA EL PLAN DE USOS DEL EIXAMPLE
03/02/2023 14:24
El plan ha conseguido los apoyos necesarios gracias a la incorporación de las enmiendas de los republicanos y de Junts, que también han provocado el cambio de voto del PSC
Horeca 2023
02/02/2023 14:31
La feria de la hostelería y restauración llega a su sexta edición y se celebrará del 6 al 8 de febrero en el Velòdrom Illes Balears. Un equipo de Onda Cero Mallorca realizará el programa Más de Uno Mallorca en directo desde la feria para profesionales de la mano de 'Arrózame by Kike Martí'.
PATRIMONIO
02/02/2023 14:23
El proyecto recoge obras de conservación y mantenimiento para solucionar las deficiencias existentes
inscripciones hasta el 2 de febrero
01/02/2023 15:17
inscripciones hasta el 2 de febrero
01/02/2023 15:17
La Fundación Internacional para la Restauración de Ecosistemas (FIRE) invita a participar como voluntario y preparar estas cajas nido para la próxima temporada de cría de aves como el herrerillo o el carbonero. Conocer este paraje natural y pasar la mañana en contacto con la naturaleza, una actividad para toda la familia.
JORNADAS GASTRONÓMICAS
30/01/2023 14:51
La cuarta edición de las Jornadas 'Menjar a la Marina Baixa' regresan tras el forzoso parón provocado por el COVID. Se han presentado esta mañana en Finestrat pero tendrán lugar en toda la comarca
Local 08:20
25/01/2023 10:11
La alegría de Sara y su familia bien merece un trasplante
