Queso

Además de las noticias de Óscar Plaza, el deporte con Aitor Gómez y el veranillo de San Martín de El Borrascas, hoy tenemos recomendación literaria; Paco Paniagua nos habla sobre el libro del cocinero de moda, Rafuel, "Grandes éxitos. Las mejores recetas para cada día". También tenemos receta de una oyente, Rebeca Fernández, que nos enseña a hacer bocaditos de queso y los amigos de Platerío la premian por ello.

Desde la Quesos Sierra de Albarracín se han traído siete medallas de la “World Cheese Awards” que se celebró a finales de octubre en Noruega, pero es que, además, el Queso Al Romero Etiqueta Verde ha conseguido una Medalla Super Gold.

Ningún queso español ha logrado colarse en el pódium, pero han sido 17 los que han conseguido la medalla Supergold.

La 35ª edición de los World Cheese Awards 2023 se ha celebrado en Trondheim (Noruega), donde compitieron más de 4.800 quesos de 43 países.

Programa especial emitido desde Benia de Onís con motivo del Certamen del Queso Gamonéu que se celebra este domingo

Programa especial de Más de Uno Asturias en Benia de Onís con motivo del Certamen del Queso Gamonéu que tendrá lugar este fin de semana.

El pastor de Lekaroz Julen Arburua ha ganado el gran premio de campeón de campeones del Queso Idiazabal en el concurso cebrado este miércoles en Ordizia. El pastor navarro ha ganado el queso de oro al lograr 8,9 puntos. El segundo y el tercer galardón han sido para Eneko Goiburu. Han participado los campeones de las diez últimas ediciones (desde 2014 hasta 2023) del concurso de Queso de Oveja Latxa de Ordizia optando al premio de los campeones organizado por el Ayuntamiento de Ordizia y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia en colaboración con la Denominación de Origen Idiazabal.

El presentador del programa, José Miguel Monzón, conocido popularmente como 'El Gran Wyoming', la también presentadora Sandra Sabatés y la colaboradora cacereña Cristina Gallego acudían al acto a recoger el galardón.

La Feria de Otoño de Biescas celebra este fin de semana su trigésima edición, en la que habrá ganaderos pero no ganado vacuno y ovino por la enfermedad hemorrágica epizoótica. Sí habrá expositores de quesos, artesanía, vino y cerveza o pato. También estarán presentes otros animales, así como actuaciones musicales.

La Feria Europea del Queso en Casar de Cáceres congregó en su pasada edición a 15.000 personas.