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proteínas

CON ALBERTO APARICI

Aparici en órbita: Las proteínas, reveladas gracias a la inteligencia artificial

Alberto Aparici nos habla de la noticia de que se ha podido identificar una obra inédita de Lope de Vega gracias al análisis de un ordenador. "Le enseñamos a la maquinita todo lo que sabemos sobre literatura española del Barroco, después le enseñamos un manuscrito de autor desconocido y... alehop, nos chiva que el manuscrito misterioso tiene que ser de Lope. El futuro no es que esté llegando, ¡es que ya está aquí!" nos cuenta. Además hablamos con un científico que trabaja a diario con inteligencia artificial que nos cuenta mucho más sobre ellas: Gonzalo Jiménez Osés, químico que se dedica a diseñar nuevas proteínas en el instituto CIC bioGUNE de Bilbao.

Podcast de Onda Cero Asturias para "padres novatos"

02X14: Recetas para primavera

Cuando eres padre descubres que existe el “Método del plato”, también conocido como “el plato de Harvard”. Recomienda que el menú que elaboremos para nuestros hijos se haga en función a estas proporciones:

50% frutas, verduras y hortalizas

25% Proteínas

25% Cereales o tubérculos

INVESTIGACIÓN

El Hospital Miguel Servet busca diabéticos con sobrepeso

La Unidad de Dislipemias Primarias del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza está reclutando voluntarios para participar en una investigación con dietas hipocalóricas e hiperproteicas. Deben ser personas con sobrepeso que padezcan diabetes o que, al menos, ya estén presentando altos niveles de glucosa en sangre.

Con Paloma Garaboa

Más de uno Alcalá 14/12/2020

El Ayuntamiento de Alcalá de Henares pretende prevenir conductas adictivas con su Plan Especial sobre los locales de juego y apuestas, especialmente en los jóvenes. Este tipo de negocios no se podrán ubicar a menos de 300 metros de centros educativos, sanitarios, de asistencia social, edificios institucionales municipales ni parcelas o solares de equipamientos públicos no edificados.