Mucha gente suele recurrir a la carne roja, el pollo o el salmón para cumplir con sus proteínas diarias. Sin embargo, la dietista norteamericana, Jennifer Ashton, ha revelado que la fruta puede ser una fuente inesperada de proteínas.
Pero la fruta puede ser un buen complemento para las demás proteínas de tu plato, afirma la dietista titulada Natalie Rizzo. Si buscas añadir más fruta a tu dieta existen una variedad de recetas con fruta, como batidos, tazones de avena, ensaladas y refrigerios en las que puedes incluir este alimento.
¿Cuál es la fruta que más proteína contiene?
Según la doctora americana el maracuyá es la fruta que más proteína contiene. Tan solo una taza de esta fruta puede contener 5 gramos de proteína, siendo casi el doble que otras frutas que también contiene mucha. Esto se debe a que las semillas de la fruta son ricas en aminoácidos, y se recomienda consumirlas enteras en lugar de colarlas al hacer jugo.
Otra de las frutas que más proteína tiene es el coco, con 3,3 gramos por cada 100. Es una producto muy fácil de combinar gracias a su sabor refrescante y facilidad de preparado, ya que puede consumirse tanto rallado, en postres o incluso bebido. Es una gran fuente de grasas saludables y cuenta con múltiples propiedades que lo hacen todo un imprescindible.
Las moras son otra de las frutas que contienen un alto nivel de proteína, con 2,9 gramos por cada 100. Además, son ricas en vitamina C, potasio, magnesio y bajas en calorías, por lo que son un alimento perfecto para el día a día.
Al igual que las moras la guayaba aporta 2,6 gramos de proteína por cada 100. Es una fruta tropical que puede ser algo difícil de encontrar, pero que si tienes la oportunidad de comerla, te encantará. Contiene vitamina C, antioxidantes, potasio y mucha agua, al mismo tiempo que aporta pocas calorías.
Si hablamos de una fruta todoterreno, el aguacate no podía faltar en esta lista. Y sí, también es otra de las frutas con más proteínas, aportando 2 gramos por cada 100, por ello es uno de los alimentos más consumidos por quienes siguen una dieta vegana. Es una fruta con alto contenido en potasio y magnesio, que ayuda a mejorar el sistema inmunológico.
